Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln

hat Michaela von Herzelieb heute für euch.
Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln
Sie ist ein ganz besonderer Mensch, ein ganz lieber Charakter, eine treue Seele und das Schönste: sie lacht über meine Witze;)Sie hat mich gefunden, oder hab ich sie gefunden? Ich glaube es war ein glücklicher Zufall.Man spürt ja ziemlich schnell ob man sich im realen Leben auch wohl mögen wird. Also, bei uns war es so:Sie hat mich gebeten einen Gastpost für sie zu schreiben weil es ihr mal nicht so gut ging. Da halten doch die Blogger Ladies zusammen wie Pech und Schwefel, Kaugummi auf Schuh und Karamell auf Plombe ;)Von da an, war es Schicksal.Wir haben viel geschrieben, jedoch nie telefoniert. Irgendwie war das auch nicht wichtig weil wir uns einfach genug waren.Wir mochten uns verdammt gern, von der ersten Sekunde an.Mittlerweile hat die liebe Mihoin meinem Bettchen geschlafen, von meinem Tellerchen gegessen und aus meinem Becherchen getrunken;)Wir hatten eine sehr lustige, angenehme, entspannte Zeit zusammen und wir werden uns 100% ig wiedersehen.Und als wenn sie es gewusst hätte, bringt sie etwas aus Lakritze mit. " Ich liebe das schwarze Gold"Ich liebe Dänemark Ich liebe den Blog ♥ e liebMinigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln
Hallo ihr lieben Leser von Lisbeth!
Lisbeth ist eine begnadete Bäckerin! Ich bewundere sie und ich wünschte mir wenigstens so viel Talent, wie sie im kleinen Finger hat. Es ist was ganz besonderes heute hier zu Gast zu sein! Lisbeth, fühl dich geknuddelt und gedrückt - du bist wunderbar.Zuhause bin ich im äussersten Norden Deutschlands - an der Nordseeküste, nördlich von Husum und kurz vor Sylt - und es sind nur wenige Kilometer bis zur dänischen Grenze. Unsere Küche, unsere Sprache und unser Leben ist sehr geprägt durch unser Nachbarland. Ich liebe das!Die Dänen und auch die Nord-Schleswig-Holsteiner lieben Lakritz. In jeder Form. Der Neu-Dänemark-Urlauber schaut etwas erstaunt, wenn am Softeis-Stand in Dänemark Lakritz-Streusel angeboten werden. Sonderbar? Keineswegs! Ihr müsst es einfach probieren - Vanille-Softeis mit Lakritzstreuseln ist göttlich!Softeis hat man leider nicht immer parat, deswegen habe ich diese Minigugl für euch gebacken und Lisbeth das Rezept mitgebracht:
Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln

Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln

2 Eier50 Gramm Butter80 Gramm PuderzuckerMark einer Vanilleschote (oder Vanillezucker)75 Gramm Mehl25 Gramm Stärke0,5 Teel. Backpulver (gestrichen)1/2 Teel. Anis1 gehäufter Eßl. Lakritzstreusel  (z.B. von Rexim)Lakritzstreusel zum Bestreuen.
Heiz doch bitte schon mal den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vor.Zunächst solltest du die Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen, sie soll aber nicht wieder fest werden.Vermische Puderzucker, Mehl, Stärke, Anis und Backpulver gründlich und gib sie in eine Rührschüssel. Jetzt fehlen noch die Butter und die Eier. Knete alles gründlich durch. Erst ganz zum Schluss wird der Esslöffel Lakritzstreusel kurz unter gehoben. Die Lakritzstreusel sollen nur gut verteilt sein, bitte nicht zerrühren. Die Minigugl sollen 10-12 Minuten bei 175 Grad backen. Ich empfehle allerdings immer die Stäbchenprobe.Diese Menge ist ausreichend für 6-8 Minigugl.
Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln
"Lakrids er det nye sødt!" - "Lakritz ist das neue Süß", las ich vor einiger Zeit als Überschrift auf einer dänischen Seite. Für mich ist das ein toller Trend, denn ich bin ein echter Lakritz-Fan. Ich habe noch einige Experimente mit Lakritz vor. Lisbeth, ich danke dir, dass ich hier bei dir auf dem Blog sein darf. Es hat mir viel Spaß gemacht. Jetzt bleibt mir nur, eine tolle Weihnachtszeit und ein glückliches Neues Jahr zu wünschen.
Alles Liebemiho
Minigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln
Für euch gibt es kurz vor Schluss noch ein kleines Rezept vom ♥ e lieb BlogDas super duper lecker schmecker

Lieblings Popcorn

" Probiert es aus"Ich knabber schon ;)
eure

Lisbeth´sMinigugl Vanille mit Anis und LakritzstreuselnMinigugl Vanille mit Anis und Lakritzstreuseln


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