Mini Schoko Amerikaner {DU&ICH}

Nächsten Sonntag ist schon der 1. Advent. Schon verrückt wie schnell die Zeit vergeht. Ich freu mich auf die Vorweihnachtszeit, die Weihnachtsmarktbummel, Plätzchen backen, Wohnung dekorieren, Geschenke verpacken und einfach alles was dazu gehört.Wer kommt denn im Dezember zu euch?  Bei uns noch ganz traditionell der Nikolaus und das Christkind.Mein Sohn war ganz erstaunt dass der Weihnachtmann nur in Amerika unterwegs ist ;-)
Im Dezember hat auch mein kleiner Schatz Geburtstag und wird 4 Jahre alt. Das wird bestimmt spannend denn zum ersten Mal läd er all seine kleinen Kindergartenfreunde ein. Standesgemäß gibt es natürlich eine "Cars-Party", was sonst? Ich werde berichten!
So bevor es bald nur noch Plätzchen- und Pralinenrezepte hagelt, gibts noch das:

  "Mini Schoko Amerikaner"Hier das Rezept für Euch:
50g Vollmilchkuvertüre
50g Schokoraspel Zartbitter
100g Butter
50g Zucker
2 Eier
210g Mehl
45g Speisestärke
2 TL Backpulver
2 TL Kakaopulver
60 ml Milch
4 Tropfen Rum AromaBackhitze: vorgeheizt 200°C1 Butter und Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. 2 Mehl, Stärke, Backpulver, Kakao und 30g Schokoraspeln mischen, abwechselnd mit der Milch in die Fettmasse rühren. Rum Aroma einrühren.3 Mit einem Teelöffel 24 Häufchen auf 2 mit Backpapier auslelegte Bleche setzen.  4 Nacheinander im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. 5 Vollmilchkuvertüre schmelzen und die flache Seite der Mini-Amerikaner damit bestreichen.  
  Mit den Schokoraspeln Zartbitter verzieren.