Konfetti & ZuckerperlenDass ich ein großer Anhänger der Mini-Gugl Fraktion bin, ist kein Geheimniss. Ich finde die kleinen Küchlein 10 Mal niedlicher als Macarons, Scones und anderes Miniaturgebäck zusammengenommen. Ich kann sie mir zu so ziemlich jeder Gelegenheit, sei es zu einem sommerlichen Picknick im Park, als persönliches Geschenk für eine Freundin oder eben auch zu einem Fondue vorstellen. In diesem Fall aber mit Puderzucker - Orangensaft Dip und ganz viel kitschigem Dekokrams. Natürlich passt ein solches Fondue nicht nur zu Silvester. Ich finde die Idee zum Beispiel auch als Geburtstags Überraschung, den nächsten Mädelsabend oder eine Hochzeitsfeier nett. Am liebsten serviere ich die kleinen Gugl in hübschen alten Tassen, da der Miniatur und Niedlichkeitseffekt dadurch noch einmal mehr zur Geltung kommt. Außerdem erinnern uns Gugl doch auch eh schon an Kaffeekränzchen bei Oma oder?
Für den Dip habe ich einfach Puderzucker, Orangensaft und etwas Sirup zusammen gemischt. Was ihr noch braucht, ist natürlich jede Menge Zuckerkrams, um die Gugl nach dem Eintunken zu verzieren. Hier sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Von gehackten Haselnüssen über kleine Zuckerkristalle, bis hin zu essbaren Blüten ist hier alles erlaubt, was Laune macht und lecker schmeckt. Wie ihr seht, habe ich als Stiel einfach dekorative Papierstrohhalme von PP verwendet, was super geklappt hat. Ich freue mich schon darauf, bei Gelegenheit ein ausladenderes Gugl Fondue zu zelebrieren. Dann mit vielen verschiedenen Guglsorten, noch mehr Dipps und Streuseln. Dieses Mal ist es übrigens ein Schoko-Rotwein Rezept aus diesem Buch geworden, welches ihr direkt zusammen mit den passenden Förmchen kaufen könnt.
Könnt ihr euch vorstellen, das Mini Gugl Fondue auch einmal auszuprobieren? Wenn ja, zu welchem Anlass? 
I celebrated a little Mini-Gugl-Fondue at Silvester. For this i used a recipe and the guglforms from this book and mixed some powdered sugar with a little orangejuice and some cornsirup for the dip. I used some sugarpearls, crystals and hearts for the decoration but of course you can use what you like. Next time i'll do this 'special' fondue for a girlsday with a good friend or a birthday with a lot more different gugl recipes and toppings. Can't wait!