Besonders als Sportler sollte man auf die ausreichende Versorgung von Kupfer achten - warum?
Kupfer unterstützt die Aufnahme von Eisen - wichtig für den Eisenstoffwechsel, hilft beim Muskelaufbau und bei der Regeneration der Muskeln.
Weitere Funktionen von Kupfer?
Funktion von Kupfer
Kupfer steigert die Aufnahme von Eisen, wirkt gegen oxidativen Stress und unterstützt die Kollagenbildung. Ebenfalls dient Kupfer der Farbbildung der Augen, Haare und Haut.
Mangel
- Blutarmut
- Knochenveränderungen
- Immunschwäche
- Verminderte Färbung der Haut, Augen & Haare
Überversorgung
In folgenden Lebensmitteln
Nun fehlen nur noch 3 weitere Spurenelemente - Mangan, Chrom und Molybdän.