Endlich Wochenende – Zeit, meine neueste Errungenschaft zu präsentieren: Milka Luflée Caramel!
Alleine die im Vorfeld im Internet angekündigte Idee der „Vereinigung zarter Luftschokolade mit flüssigem Karamell“ ließ mich vermuten, dass es an dieser Schokolade für mich kein Vorbeikommen geben sollte. Und ich sollte Recht behalten......doch: Wieviel „Sein“ steckte tatsächlich hinter dem „Schein“?
Aussehen/Geschmack:Das Format der Schokoladentafel entspricht dem der bekannten „Milka-Großtafeln“; da es sich jedoch um Luftschokolade handelt, die im Allgemeinen – wie der Name es bereits vermuten lässt - „luftiger“ und somit voluminöser als „normale“ Schokolade ist, weicht ihr Gewicht mit 250 Gramm 50 Gramm von dem Großtafel-Standardgewicht (300 Gramm) ab (was scheinbar bei einigen Leuten für Unmut sorgt, da der Preis der Milka „Luflée Caramel“ dem der 300-Gramm-Tafel entspricht und diese sich daher um 50 Gramm „betrogen“ sehen – ich bin jedoch der Meinung, dass es Jedem freigestellt ist, ein Produkt zu kaufen oder nicht; schließlich zwingt einen keiner dazu und demzufolge sollte man sich auch nicht beschweren).Die Verpackung ist milkatypisch lila gehalten und zeigt - neben Schriftzug und Kuh – einige runde, karamellgefüllte Schokoladenstücke (nebst lilafarbenen Kreisen), die einen ersten Eindruck des zu erwartenden Inhaltes vermitteln.So überrascht es nach dem Öffnen der Verpackung also nicht, dass die Schokolade – statt klassisch quadratisch – passend zur Luftschokolade „blasenförmig“ aufgeteilt ist.Das Brechen einzelner Schokoladenrippen klappt wie gewohnt problemlos; das Teilen einzelner Stücke bereitet jedoch insofern Probleme, als dass dieses nicht entlang der Perforationen möglich ist und die „Blasen“ stattdessen lieber gleich ganz zerbrechen (wobei sich das Karamell dann über die eigenen Finger ergießt...). Dann lieber doch wieder das „langweilige“ alte Design, dafür aber sauberere Finger.In der Querschnittsbetrachtung der Blasen lässt sich die bereits auf der Verpackung angekündigte Schichtung aus Luftschokoladenbasis und aufliegender, flüssiger Karamellfüllung erkennen – so weit, so vielversprechend. Doch leider erweist sich der Geschmackstest der Luflée-Variante als Ernüchterung: Das Karamell besitzt einen penetrant süßen Geschmack, der dem eigentlichen karamelltypischen Aroma keinerlei Raum zur Entfaltung lässt, während die Luftschokolade – trotz ihres angenehmen Schmelzverhaltens – einfach nur „alt“ schmeckt. In der Summe ergibt sich damit eine unangenehme Mischung bestehend aus der überbordend süßen „Kopfnote“ des Karamells und dem sich kurz darauf anschließenden, „abgestanden“ anmutenden Luftschokoladenaroma – eine enttäuschende Umsetzung für eine an und für sich sehr vielversprechende Idee; zwar nicht schlecht, aber leider auch nicht wirklich gut.Ich bin gespannt, ob sich diese Sorte einen festen Platz im Milka-Standardsortiment erkämpfen/erhalten kann – in meinem persönlichen wird sie es auf jeden Fall nicht: 5,5 Punkte.
Inhalt/Preis:250 Gramm; 1,59 Euro (LIDL)
Zutaten:Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Glukosesirup, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, gezuckerte Kondensmagermilch (Magermilch, Zucker), pflanzliches Fett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Haselnüsse, Invertzuckersirup, karamellisierter Zucker, Emulgatoren (Sojalecithin, E 476), Speisesalz, Aroma.
Enthält Milch, Haselnüsse, Soja.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Weizen enthalten.
Alleine die im Vorfeld im Internet angekündigte Idee der „Vereinigung zarter Luftschokolade mit flüssigem Karamell“ ließ mich vermuten, dass es an dieser Schokolade für mich kein Vorbeikommen geben sollte. Und ich sollte Recht behalten......doch: Wieviel „Sein“ steckte tatsächlich hinter dem „Schein“?
Aussehen/Geschmack:Das Format der Schokoladentafel entspricht dem der bekannten „Milka-Großtafeln“; da es sich jedoch um Luftschokolade handelt, die im Allgemeinen – wie der Name es bereits vermuten lässt - „luftiger“ und somit voluminöser als „normale“ Schokolade ist, weicht ihr Gewicht mit 250 Gramm 50 Gramm von dem Großtafel-Standardgewicht (300 Gramm) ab (was scheinbar bei einigen Leuten für Unmut sorgt, da der Preis der Milka „Luflée Caramel“ dem der 300-Gramm-Tafel entspricht und diese sich daher um 50 Gramm „betrogen“ sehen – ich bin jedoch der Meinung, dass es Jedem freigestellt ist, ein Produkt zu kaufen oder nicht; schließlich zwingt einen keiner dazu und demzufolge sollte man sich auch nicht beschweren).Die Verpackung ist milkatypisch lila gehalten und zeigt - neben Schriftzug und Kuh – einige runde, karamellgefüllte Schokoladenstücke (nebst lilafarbenen Kreisen), die einen ersten Eindruck des zu erwartenden Inhaltes vermitteln.So überrascht es nach dem Öffnen der Verpackung also nicht, dass die Schokolade – statt klassisch quadratisch – passend zur Luftschokolade „blasenförmig“ aufgeteilt ist.Das Brechen einzelner Schokoladenrippen klappt wie gewohnt problemlos; das Teilen einzelner Stücke bereitet jedoch insofern Probleme, als dass dieses nicht entlang der Perforationen möglich ist und die „Blasen“ stattdessen lieber gleich ganz zerbrechen (wobei sich das Karamell dann über die eigenen Finger ergießt...). Dann lieber doch wieder das „langweilige“ alte Design, dafür aber sauberere Finger.In der Querschnittsbetrachtung der Blasen lässt sich die bereits auf der Verpackung angekündigte Schichtung aus Luftschokoladenbasis und aufliegender, flüssiger Karamellfüllung erkennen – so weit, so vielversprechend. Doch leider erweist sich der Geschmackstest der Luflée-Variante als Ernüchterung: Das Karamell besitzt einen penetrant süßen Geschmack, der dem eigentlichen karamelltypischen Aroma keinerlei Raum zur Entfaltung lässt, während die Luftschokolade – trotz ihres angenehmen Schmelzverhaltens – einfach nur „alt“ schmeckt. In der Summe ergibt sich damit eine unangenehme Mischung bestehend aus der überbordend süßen „Kopfnote“ des Karamells und dem sich kurz darauf anschließenden, „abgestanden“ anmutenden Luftschokoladenaroma – eine enttäuschende Umsetzung für eine an und für sich sehr vielversprechende Idee; zwar nicht schlecht, aber leider auch nicht wirklich gut.Ich bin gespannt, ob sich diese Sorte einen festen Platz im Milka-Standardsortiment erkämpfen/erhalten kann – in meinem persönlichen wird sie es auf jeden Fall nicht: 5,5 Punkte.
Inhalt/Preis:250 Gramm; 1,59 Euro (LIDL)
Zutaten:Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Glukosesirup, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, gezuckerte Kondensmagermilch (Magermilch, Zucker), pflanzliches Fett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Haselnüsse, Invertzuckersirup, karamellisierter Zucker, Emulgatoren (Sojalecithin, E 476), Speisesalz, Aroma.
Enthält Milch, Haselnüsse, Soja.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Weizen enthalten.
