Im Winter mag ich am liebsten ein warmes Porridge zum Frühstück. Aber in der Früh habe ich meist selten die Zeit, noch die Lust, mich dafür an den Herd zu stellen. Deshalb bin ich unendlich dankbar für die Entdeckung des Mikrowellen-Porridges - ihr ja vielleicht auch?
Für eine Portion:
- 30-50g feine Haferflocken
- 10g Kleie (optional, für mehr Brei-Konsistenz)
- 150-200ml Milch
- 10g Proteinpulver (optional, für besser Bindung)
- 1/2TL Chia-Samen (optional, für bessere Bindung)
- Spaß-Zutaten (Obst, Nüsse, Trockenfrüchte, Mohn, Kakao, Zimt, Ahornsirup, Honig...)
Meine Lieblingsvarianten sind übrigens mit einem kleinen Apfel, Zimt und Muskatnuss oder Birne und einem Esslöffel Kakao.