Michelsen Feinkost - mit Liebe geniessen!

Dass ich gerne gut esse und ein Geniesser bin, das wisst ihr ja mittlerweile und ich mag auch sehr gerne die Produkte aus dem Norden, weil es zum einen mal was anderes ist als meine heimischen Produkte, zum anderen schmecken die Produkte auch sehr gut. Zu meinen bevorzugten Städten im Norden gehört Hamburg und dort bin ich auch bestimmt viermal im Jahr zum Shoppen. Die Stadt ist einfach toll- es gibt soviel zu sehen und einfach mal an der Alster bummeln und einen Kaffee zu trinken- das ist schon toll! Jetzt gibt es in Hamburg mehrere Geschäfte, in denen ich gerne stöbere und auch kaufe.
Aber ein Geschäft ist mir bisher entgangen - und das ist Michelsen.de, eine Genußmanufaktur für Feinkost, Spezialitäten, Wein und Präsente. Diesen Shop habe ich im Internet entdeckt und ich war entzückt, was es für schöne Produkte im Sortiment zu entdecken gibt. Michelsen gibt es bereits seit 1814 in Hamburg und der Name bürgt für erstklassige Qualität und einzigartige Vielfalt, was sich im Sortiment widerspiegelt. Michelsen beliefert als Hersteller und Großhändler ausschließlich den gehobenen Fachhandel mit feinsten Spezialitäten und diese werden immer noch nach hauseigenen Rezepturen von damals hergestellt und es gibt im Sortiment ausserdem kulinarische Spitzenprodukte, die von sorgfältig ausgewählten Erzeugern stammen!
Ich durfte ein paar dieser feinen Köstlichkeiten probieren und ich kann euch versichern, dass es sich wirklich um erstklassige Produkte handelt, die fantastisch schmecken und vor allem vielfältig in der Anwendung sind. In meinem Testpaket befanden sich folgende Produkte

1 Packung Käsewaffeln mit Gouda
1 Flasche Cassislikör
1 Miniglas Sanddornlikör mit Kandis
1 Miniglas Orangenkonfitüre
1 Miniglas Schwarzkirschkonfitüre
1 Miniglas Duftblüten Honig

Die Käsewaffeln waren im Nu aufgegessen, weil sie so lecker waren. Ich hatte sie bei meinem Bertold Menü in der Vorspeise eingesetzt und meine Gäste waren so begeistert, dass sie ständig in die Waffelpackung griffen und ruckzuck war die Packung leer...

Die Kirschkonfitüre hat einen hohen Fruchtanteil und schmeckt richtig lecker nach Schwarzkirschen. Schwarzkirsch gehört übrigens zu meinen Lieblingskonfitüren ausser Erdbeeren...

Der Duftblütenhonig durftet wirklich sehr verführerisch nach Blüten (nach öffnen des Deckels) und schmeckt sehr aromatisch und lieblich...

Mit dem Sandelholzlikör - Kandis habe ich meinen Tee verfeinert und hier muss ich mal ein besonderes Lob aussprechen, denn es schmeckte nach echtem Likör, was für mich nicht selbstverständlich war. Ich habe schon öfter mal solchen Kandis gehabt, der nicht nach Likör geschmeckt hat, obwohl es auf Angabe stand. Hier habe ich leider kein Foto, aber dafür beim nächsten Produkt- denn damit habe ich ein leckeres Dessert gezaubert - einen Quarkschaum mit Beeren, Krokant und Cassislikör verfeinert! Das Rezept dazu findet ihr unter dem Label Testkreativ...

Bei Michelsen findet ihr natürlich noch viel mehr Köstlichkeiten, unter anderem habe ich dort interessante Honigsorten entdeckt wie zum Beispiel Kakao - Honig mit Ingwer oder Chili in Honig - hört sich für mich sehr spannend an...schaut einfach mal rein, denn es gibt auch einen Onlineshop, wo jeder die Köstlichkeiten bestellen kann. Die Seite ist sehr übersichtlich gestaltet, so dass man sich gut zurechtfinden kann und es gibt auch einen schönen Blog, wo sich tolle Rezeptideen finden und auch einen Präsenteshop findet ihr dort.
Vielen, lieben Dank an Michelsen für die kleinen Köstlichkeiten und wenn ich Hamburg bin, werde ich mal schauen, ob ich die feinen Waren dort entdecke... Liebe Grüße von Filine!