Mexiko Tagebuch Teil VIII: Auf einer Ranch in Chiapas

Von Valefritz

Wir verbrachten zwei Tage auf einer Ranch, eine Stunde von Tuxtla entfernt. Ein malerischer Bach schlängelt sich durch das Land auf dem auch eine Kirche errichtet wurde. Angebaut werden zur Zeit vor allem Hirse, doch auch Milchkühe, Rinder, Pferde und ein äusserst hübscher Esel sind hier zu Hause. Mich begeisterte am meisten der Garten, in welchem Avocadobäume, Kokospalmen, Chilisträuche oder unzählige Blumenarten gedeihen. Ein wunderschöner Ort zum entspannen und verdauen…

Das Hauptgebäude, fotografiert vom hauseigenen Kirchturm

Ein (kleiner) Teil des Gartens

Köstliche Kochorangen

Avocadobaum

Der Holzofen bietet Platz für genau 2 ganze Schweine.

Der Hausherr und ich