Mexikanische Hühnersuppe

Dieses einfache, aber sehr raffinierte Rezept mit würzigem Geschmack ist in wenigen Minuten fertig. Aus günstigen Zutaten wir ihr sie bei deliqat.de findet. Alle Zutaten in einen Topf geben und 40 Minuten kochen.

Zutaten:

400 g Hühnerfilets

300 g Mais

200 g frische Tomaten

200 g rote Bohnen

800 ml Gemüsebrühe

1/2 TL Paprikapulver

Salz & Pfeffer

1 Bund gehackte Petersilie

frisch geriebenes Chilipulver

Zubereitung:

Die Hühnerfilets in grobe Stücke schneiden. Mais und Bohnen abgießen und hinzufügen. Die Tomaten halbieren und hinzufügen. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Für 40 Minuten kochen. Die Petersilie waschen und fein hacken. Zur Suppe hinzufügen und die Suppe heiß mit frischem Gebäck servieren.

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Mexikanische Hühnersuppe Mexikanische Hühnersuppe Mexikanische Hühnersuppe

In freundlicher Zusammenarbeit mit deliqat.de – der Plattform für Kochen & Sparen.


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