Melonen Salat


Melonen Salat Ich habe ja bereits letzten Sonntag (hier) darüber berichtet, dass ich gemeinsam mit meinen Mädels unseren monatlichen Mädelsabend hatten.
Aufgrund von meinem Umzug zu meinem Liebsten habe ich zum Essen geladen. Letzte Woche Sonntag habe ich euch ja bereits das Rezept der Kürbiscremesuppe gezeigt.
Heute möchte ich euch einen leckeren süßen Salat als Vorspeise vorstellen, der bei meinen Gästen sehr gut angekommen ist.
Das schöne ist, dass er wirklich ruck zuck zubereitet ist ;)
Melonen Salat
Rezeptkarte - zum Vergrößern KLICK
Zutaten:
  • Cantaloupe Melone
  • 80g Parmaschinken
  • 250g Mozzarella
  • Oliven Öl
  • Pfeffer
  • Salz

1) Schneide die Melone in zwei Hälften und entkerne sie
2) Anschließend kannst du sie in Stücke oder in Streifen schneiden und auf dem Teller anrichten
3) Schneide den Parmaschinken jetzt in dünne Scheiben (kann man auch fertig kaufen), zerreiße ihn in Fetzen und verteile diese auf den Melonenteller
4) Jetzt noch den Mozzarella in kleine Stücke reißen und diese ebenfalls auf dem Teller verteilen
5) Zum Schluss mit etwas Oliven Öl bespritzen und mit Pfeffer und Salz würzen

Melonen Salat

wallpaper-1019588
Krampuslauf in Mitterbach 2018 – Fotos
wallpaper-1019588
12. „Tag der Lehre“ im Mariazellerland
wallpaper-1019588
Pluma Wirsing Zwiebel und Schweinesud
wallpaper-1019588
NEWS: Conchita Wurst veröffentlicht neues Video “See Me Now”
wallpaper-1019588
Herbsttrend: Alles Leder
wallpaper-1019588
Gesichtserkennung für Internetzugriff in China erforderlich?
wallpaper-1019588
Kürbis-Rosenkohl-Gratin - ein saisonales Highlight
wallpaper-1019588
Weihnachtsmarkt Eröffnung IKEA Ludwigsburg