Dieser Salat ist leicht und schmeckt im Sommer herrlich!
Zutaten für 4 Personen:
2 Melonen, je nach Lust und Laune (Wassermelone, Honigmelone, Charentais, etc.)
200 g Fetakäse
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Origano zum Würzen
Zubereitung:
Die Melonen und den Fetakäse in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Das Olivenöl und der Zitronensaft dazugeben, mischen. Anrichten und am Schluss mit dem Origano würzen. Bon Appétit!