Käffchen schlürfen geht weiter !
Nun einmal mit Keksen , lecker !
Die Kleinen haben gebacken und ich gefuttert
Dieses Mal habe ich den Melitta “ Speciale “ verkostet .
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Eine sanfte Röstung entlockt den feinen Arabica – Bohnen ein mildes
Aroma und einen leichten Charakter , der von einer zarten ,
hellgoldenen Crema gekrönt wird . Der geringe Säureanteil macht
Speciale zur idealen Grundlage für verführerische Kaffee – Milch
-Spezialitäten . **
Und was soll ich sagen ? Beim letzten Test habe ich mich schon
vertan und dieses Mal auch ! Ich mache zu wenig Bohnen an
meine Tasse .
Von dieser Sorte kann ich ruhig eine oder zwei Bohnen mehr nehmen .
Ich bin ja nicht der stark Trinker , aber hier wurde aus meinem
1. Frühstücks Kaffee ein Tee ….
Aber der am Nachmittag , zu den Keksen , der war richtig lecker !
Mir ist es schon einmal bei Melitta aufgefallen . Die Bohnen sehen
richtig ölig aus und glänzen . Ich weiß nicht ob man das gut auf
dem Foto erkennen kann ? Der Duft der von den Bohnen ausgeht ,
ist auch der Hammer ! Ein wunderbarer Kaffeeduft .
Übrigens habe ich Söhnchens Stark Espresso gekostet !
Nein , bitter ist er wirklich nicht , aber mein Geschmack trotzdem
nicht – viel zu stark
Nun werde ich mich intensiv um die “ Selection des Jahres “
kümmern
