Wir haben die alten also mal entsorgt und uns neue zugelegt. Gefunden haben wir diese im Shop von Mulex. Mulex bietet ganz viel, dass man in der Küche braucht. Besteck, Töpfe, Pfannen, Samowars und viele andere tolle Produkte. Ich habe mich für das Induktions-Set aus Aluguss entschieden.
Warum das aus Aluguss? Ich habe mir vor 20 Jahren einen Wok aus Aluguss gekauft und er ist genial! Sie sind zwar schwer, aber halten auch einiges aus. Man kann sie super reinigen und sie zerkratzen nicht. Das kochen darin war immer toll. Ich hoffte das das Set nun genauso sein würde.
Bei der Pfanne ist der Griff extra an montiert. Bei den Töpfen hingegen sind sie mit gegossen. Das hat Vor- und Nachteile. Der Vorteil ist das man die Töpfe so natürlich auch mal in den Ofen stellen kann. Der Nachteil ist das man sich schnell die Finger verbrennt. Ist mir am Anfang ein paar mal passiert, da ich es einfach gewohnt war die Griffe anzufassen.
Die Isogrips sind dafür gedacht. Sie passen perfekt über die Griffe und so kann man sie transportieren. Ich habe mir angewöhnt einfach immer einen an einem Griff zu lassen, während ich koche. So kann ich auch mal schnell hin greifen und nichts passiert.
Mittlerweile sind die Töpfe einige Wochen bei uns im Einsatz und ich bin restlos begeistert! Durch die dreifache Antihaft-Beschichtung benötigt man weniger Fett beim anbraten. Trotzdem haftet unten nichts an. Ich habe Fleisch und Fisch in der Pfanne angebraten, aber auch Pfannkuchen gemacht. In den Töpfen habe ich Gemüse, Kartoffeln und Nudeln gekocht.
Falls ihr nun Interesse habt, dann habe ich 2 tolle Nachrichten für euch. 1. Das Induktions-Set ist gerade für 69,90€ anstatt 169,90€ im Angebot. 2. Ich habe einen 30€ Gutschein für euch (ab einem MBW von 80€). Es lohnt sich also im Moment total zu bestellen! Gebt am Ende eures Bestellvorganges einfach den Code Mulex2016 ein und schon werden 30€ abgezogen. :) Ich kann euch nur dazu raten, denn das Set ist wirklich toll.