Meine Rezepte für Weihnachten

Weihnachtsbaum

Rechtzeitig vor Weihnachten wollte ich eigentlich wieder richtig durchstarten. Ich wollte euch alle möglichen Plätzchen, Kuchen, etc… präsentieren. Leider werde ich das nach den angekündigten drei Monaten nicht schaffen. Aufgrund von Komplikationen nach der Operation zieht sich meine Genesung noch etwas in die Länge. Backen darf ich dieses Jahr leider nicht :( Das macht mich doppelt traurig. Den ganzen Tag bin ich zu Hause und dann kann ich dank der Komplikationen nicht mal meinem liebsten Hobby nachgehen … Dabei hat vor der Reha alles so gut ausgesehen. Während der Reha ging es dann rapide bergab.

Gestern hatte ich noch mal einen Nachsorgetermin in der Klinik. Seitdem wissen wir erst so richtig, dass es einen Rückschlag gibt. In der Reha hatte keiner nach meinen Beschwerden geschaut … Ich habe Schmerzen, mir wird dauernd übel, etc… Am Montag bekomme ich noch mal einen kleinen Eingriff, damit das richtig verheilen kann. Aus den 2-3 Monaten künstlerische Schaffenspause werden damit leider noch mehr. Aber hey, wenigstens lebe ich und habe eine Aussicht darauf, dass alles mal besser wird. Auch wenn ich dadurch noch länger die Füße stillhalten muss.

Für Euch habe ich aber dennoch ein paar leckere Rezepte. Die sind zwar alle aus dem Archiv, aber vielleicht freut sich der ein oder andere, wenn ich das noch mal aufliste. Plätzchen, Braten, Kuchen… ich glaube, da kann man fündig werden. Viel Spaß beim Stöbern, Backen, Ausprobieren :) Und wenn Ihr möchtet, schickt mir doch Fotos eurer Kreationen an [email protected], über Instagram und Twitter an @Cookie4ddict oder auf Facebook an die Pinnwand von Cookieaddict.de. Ich würde mich freuen, wenn ihr mich ein wenig ablenkt und aufmuntert. Ansonsten sehen wir uns dann hoffentlich nächstes Jahr wieder.

Hier sind jetzt aber erst einmal die Rezepte. Ihr könnt zum Aufrufen der Rezepte einfach auf die Bilder klicken. Ich habe extra alle für euch verlinkt.

Baumkuchen

Baumkuchen mit Marzipan

Blech-Lebkuchen

Blech-Lebkuchen ohne Ei und Ruhezeit

Butterkekse

Butterkekse mit Schokolade

Elisenlebkuchen

Feine Elisenlebkuchen

Pfötchenkekse

Gewürz-Kakao-Taler mit Pfötchen

gingerbread latte

Gingerbread / Lebkuchen Latte

Knusper-Kugeln nach dem backen

Weihnachtliche Knusper-Kugeln

Lebkuchenmuffins

Duftende Lebkuchenmuffins

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen mit Tonkabohne

Meine Rezepte für Weihnachten

Lecker feiner Mandelspekulatius

Marzipanstollen

Marzipanstollen aus Dinkelmehl

Mini Gugl mit weißer Schokolade, Zimt und Pflaumenstückchen

Mini Gugel mit Zimt und Pflaume

Schokoholic-Whisky-Mousse

Schokoladige Whisky-Mousse

Whisky Pralinen

Köstliche Whisky Pralinen

Schweinelende in Blätterteig

Schweinelende in Blätterteig

Ente á l'orange

Ente á l’orange mit fruchtiger Apfelfüllung

Ente in Apfel-Calvados-Sauce

Ente in Apfel-Calvados-Sauce

Das war es für dieses Jahr. Ich wünsche euch allen eine besinnliche Vorweihnachtszeit, ein schönes Weihnachtsfest und auch schon einmal einen guten Rutsch. Wir sehen uns dann nächstes Jahr wieder. Hoffentlich wird das Jahr 2016 ein viel besseres Jahr :)

Guten Appetit!

Eure Steffi


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