Die Backbox ist noch ein Newcomer im Bereich der Lebensmittel-/Foodboxen auf dem Markt.
Sie erscheint alle 2 Monate und enthält Backzutaten, Backprodukte und Werkzeuge zum Backen. In jeder Box befinden sich passend zum Inhalt abgestimmte Rezeptkarten. Außerdem enthält die Box ein Magazin mit nützlichen Infos und auch genaueren Informationen zu den Produkten.
Der Warenwert ist außerdem garantiert höher als der Kaufpreis der Box.
Ich habe die Box im Internet gesehen und dachte, dass ich sie einfach mal ausprobieren werde. Ich backe gerne und bin ja eh neuen Zutaten offen gegenüber. Deswegen zeige ich euch nun mal, was sich so in der Box befunden hat.
Hier habt ihr jetzt die ersten Blicke in die Box gesehen. Die Zutaten befanden sich eingewickelt in einem Poster, was sich ganz nett angucken lässt. Das ist auf jeden Fall hübscher als normales Packpapier. Außerdem befand sich eine Karte mit einem tollen Spruch, passend zum Thema backen in der Box.
Wenn man das „Poster“ öffnet erscheinen als erstes das Magazin und die Rezepte. Auf den Rezeptkarten sieht man auf der Vorderseite direkt, welche Zutaten aus der Box benötigt werden. Auf der Rückseite befinden sich dann alle weiteren Angaben, was halt noch an Zutaten benötigt wird und das genaue Rezept.
Jetzt aber mal zu den Produkten, die sich in der Box befunden haben.
- Fabbri Mandelgetränk mit Vitamin &
Kokosnussgetränk mit Vitamin (je 2,79 €)
Als pflanzliche Alternative zu Milch gibt es unter anderem Mandelmilch und Kokosmilch. Sie werden in diesem Fall von Fabbri produziert. Sie haben einen geringen Gehalt von Zucker und Fett, sind laktose- und glutenfrei, sowie reich an Vitaminen, Phosphor und Kalzium. Sie eignen sich perfekt zum Backen. Ich verstehe nur nicht ganz, warum sie Zucker enthalten, denn es gibt sie ja auch zuckerfrei. - RUF Porridge roter Quinoa Tonka (je 0,69 €)
Porridge kann ein vollwertiges Frühstück sein oder den kleinen Hunger stillen. Außerdem kann man es prima zum Backen verwenden. Das Porridge von RUF muss man nur mit kochendem Wasser verrühren und 3 Minuten ziehen lassen.
In der Box befanden sich entweder 2 Packungen mit der Sorte Quinoa Tonka oder Chia Mandel. - Tropical Bio Kokosmehl (500 g – 5,98 €)
Kokosnussmehl ist eine glutenfreie, pflanzliche Proteinquelle und liefert wertvolle Mineralstoffe. Darüber hinaus enthält es Kalium, Selen, Zink und Magnesium. Durch seine natürliche Süße kann man beim Backen die Zuckermenge reduzieren.
- Frooggies Protein Power Shake (10 Stk. á 39 g – 24,99 € / 1 Packung – 2,49 €)
Jochen Schweizers Protein Power Shake von Frooggies mit Fruchtpulver aus 100g Aronia, Wildheidelbeeren, Erdbeeren und Guarana. - BUAH Fernweh (12 g – 2,50 €)
Eine gefriergetrocknete Fruchtmischung. Knusprige Fruchtstücke in einer köstlich ausgewogenen Mischung. Zum Snacken, Dekorieren und Backen. Es gibt die Sorten Fernweh (Apfel, Banane, Ananas, Physalis) und Heimweh (Sauerkirschen, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren). - Zenker Mini-Backförmchen (8 Stk. – 2,99 €)
Die hübschen Mini-Backförmchen aus Papier sind ideal für Snacks oder kleine Kuchen und sehen dabei auch noch bezaubernd aus. Sie sind bis 220 °C hitzebeständig.
Hier seht ihr die Rezeptkarten. Mit den oben gezeigten Produkten kann man alle drei Rezepte nachbacken. Es stehen Bananenbrot, Porridge Riegel und Protein Crêpes Cake zur Verfügung. Auf die Porridge Riegel bin ich sehr gespannt. Das wird auch das erste Rezept sein, welches ich ausprobieren werde. 
Fazit: Die Box steht in den Monaten Januar und Februar unter dem Motto „Back dich fit“. Ich denke, dass das Thema ziemlich gut getroffen wurde. Zumindest finde ich, dass die Zutaten relativ gesund aussehen. Auch die Rezepte sehen mit den weiteren Zutaten für Backverhältnisse gesund aus.
Der Warenwert beträgt 20,92 €. Ich finde die Zusammenstellung ganz gelungen. Die Rezepte sind sehr interessant. Ich werde die Rezepte ausprobieren und euch dann zeigen, wie sie gelungen sind. Natürlich verrate ich euch dann auch, wie die Leckereien uns geschmeckt haben. Auf welches Rezept seit ihr am meisten gespannt???
