Das Markgräflerland ist meine Heimat. Ich lebe dort, wo andere Urlaub machen und es ist eine sehr lebenswerte Gegend:
Die wunderbare Landschaft, die Thermen, der Wein und das gute Essen. Genuß pur!
Die Küche ist durch die Einflüsse aus dem benachbarten Elsaß und der Schweiz sehr vielseitig. Ich...
Ohne Worte….
Zum Originalrezept von Clemens Wilmenrod und wie ihn Horst Lichter in “Kann denn Butter Sünde sein?” macht, steht hier
Wem Toast zu wenig Unterlage bietet, der sollte sich mal das Putenschnitzel Hawaii anschauen.