mein eigenes Bio-Gemüse


Dieses Jahr habe ich mir mit meiner Arbeitskollegin Gitti ein Stück Acker am Haschahof: haschahof.atgenommen. Es ist für mich die alternative zu einem eigenen Garten den ich irgendwann mal haben werde.
Viel muss man nicht tun, das Feld wird für einen besät, bepflanzt und gegossen. Natürlich sollte man regelmäßig das Unkraut, vor allem die Disteln entfernen, sonst nehmen die überhand. Kartoffelkäfer gibt’s auch eh klar und ganz ganz viele Marienkäfer, so viele habe ich zuletzt in meiner Kindheit gesehen.
Es kann auch schon geerntet werden, lecker Radieschen und Blattspinat. Alles Gemüse mag ich nicht zB. Zeller oder Fenchel...letzteres erinnert mich immer an Kindertee, da hab ich wohl ein Kindheitstrauma.
Ich freue mich schon sehr auf all das Gemüse, kann es kaum erwarten dass es so richtig losgeht. Einiges von dem Gemüse werde ich in Gurkengläsern einlegen bzw. einfrieren, möchte auch im Winter noch was von dem herrlichen Bio Gemüse haben.

frisch aus der Erde geerntetmein eigenes Bio-Gemüse
die ersten Radieschenmein eigenes Bio-Gemüseder erste Spinatdas gibt es alles:

BrokkoliRamoso Calabrese

DilleTetra

ErbsenKarina

ErdäpfelDitta (festkochend), Desiree rotschalige (mehlig), Tosca

FenchelFino

FisolenMaxi

Gelbe RübeYellowstone

GurkenSonja

KarottenNantes Topfix, Napoli

KohlrabiLanro

KrautTürkis (weiß), Granat (rot)

KürbisRed Kuri (Hokkaido)

LauchStriker

MangoldVerde a Costa Bianca

PaprikaFerenc Tender

PastinakHalblange Weiße

PetersilieHalblange (Wurzel)

PfefferoniMilder Spiral

RadieschenWiener Rotes Treib

Rote RübeBoro

SalatGrüner Eishäupl (Schnittsalat)

SpinatPalco

SteckzwiebelSturon weiß (weiß), Red Baron (rot)

TomatenMatina (Salat), Jakarta (Fleisch), Sakura (Cocktail)

ZellerMonarch

ZucchiniTempra

ZwiebelWeiße Bronzekugel (weiß), Wiro (rot)


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