man nehme...
1 Zehe Knoblauch4 Kartoffeln150 ml Milch50 ml Sahne2 EL geriebener Meerrettich oder aus dem Glaseinige Butterflocken
Backofen auf 220 °C vorheizen.Eine Auflaufform mit dem Knoblauch einreiben und einfetten.Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in der Form verteilen. Milch, Sahne, Meerrettich bei kleiner Hitze erwärmen und darüber gießen. Butterflocken darauf verteilen.60 Minuten backen.