Untergebracht in den emblematischen Räumlichkeiten des ehemaligen Can Frasquet, in bester Lage, direkt an der Kirche „Sant Nicolau“ in Palma de Mallorca, bietet das Restaurant „The Kitchen“ mediterrasiatische Gerichte an.
Sicherlich nicht unbedingt zu mallorquinischen Preisen, das „Menu del Dia“ schlägt schon mit 19,50 Euro zu Buche, dafür aber qualitativ hochwertige Gerichte – auch für Vegetarier hält man enstprechende Speisen zur Auswahl bereit.
Die abwechslungsreiche Speisekarte, die auf hochwertigen, frischen und lokalen Erzeugnissen basiert, enthält köstliches Sushi, hausgemachte Pasta, gesunde Salate, sowie gute Fleisch- und Fischgerichte. Das kulinarische Konzept ist so angelegt, dass man sich wie zu Hause fühlt; mit Essen für die Seele.
Die modernisierten Räumlichkeiten im „The Kitchen“ beinhalten ein paar architektonische Elemente aus den Tagen, als sich hier die beliebte Konditorei Can Frasquet befand. Auf der oberen Etage ist eine „raw bar“ eingezogen, die in Zukunft auch Meeresfrüchte und Austern servieren wird.
Simon Petutschnig, der vorher im Restaurant Quadrat des St. Francesc Hotel Singular in Palma gearbeitet hat und in verschiedenen Sternerestaurants Erfahrungen sammelte, ist der Hauptchef der Gruppe, der das Restaurant gehört.
The Kitchen
Carrer d’Orfila 4, Palma de Mallorca
Geöffnet: Montag bis Samstag mittags und abends
Tel. +34 660 636.572
E-Mail: info@thekitchenpalma.com
Web: www.thekitchenpalma.com
Fotos: The Kitchen
„Mediterrasiatisch“ – The KitchenDiesen Beitrag / Angebot bewerten