Kennt ihr das? Ihr backt einen Kuchen und ständig fehlt irgendwas, das ihr erst im Schrank suchen müsst. Das heißt also, Mixer beiseite legen und suchen. Oder ihr müsst mehrere Eier langsam unterrühren, auch hier heißt es, Mixer beiseite legen und Eier aufschlagen. Und das Ei für Ei. Ich finde das ziemlich nervig.
Aber das hat nun ein Ende, mit der micromaxx Küchenmaschine von MEDION habt ihr ab sofort beide Hände frei!
Und diese Küchenmaschine hat noch ein besonderes Extra, davon aber erst später mehr.
Zuerst habe ich mal die Küchenmaschine ausgepackt und gereinigt.
Zum Lieferumfang gehören u.a. ein Schneebesen, ein Knethaken und ein Rührhaken. Damit ist man für alle Teige bestens ausgestattet.
Zuerst haben wir einen Rührteig gemacht, es sollte Pfannekuchen geben.
Dafür den Schneebesen einfach auf die Antriebswelle drücken. Das geht schnell und einfach. Zusätzlich kann man noch den schwarzen Spritzschutz aufsetzten, der verhindert, dass Teig in den Mixer spritzt.
Das ist mir öfters bei meinem normalen Handmixer passiert, nun raschelt da drin immer was, wenn er sich bewegt :-)
Auf den Spritzschutzdeckel habe ich bei Eischnee verzichtet, da es hier ja nicht unbedingt spritzt. Den zeig ich euch dann gleich.
Das Eiklar wurde steif, wie ich es auch sonst gewohnt bin. Damit ist der erste Test bestanden.
Für den restlichen Teig habe ich dann den Spritzschutzdeckel aufgesetzt, durch die Öffnung seht ihr, wie wunderbar der Teig aufgeschlagen wird.
Übrigens bewegt sich hier nicht die Schüssel ( das hatte ich mal bei einem sehr günstigen Kunststoffmixer ), sondern der Rührarm bewegt sich im Kreis. So wird der komplette Inhalt gut durchgemixt.
Der Spritzschutzdeckel ist sicherlich praktisch und gut gemeint, aber in der Praxis nicht ganz so handlich wie angenommen.
Leider ist die Öffnung zu klein und schmal, gibt man Mehl oder Zucker hinzu, fällt leider oft was daneben. Hier müsste nochmal nachgearbeitet werden. Es würde ja schon reichen, einen passenden Trichter mitzuliefern. Den könnte man oben aufsetzen und so bequem die übrigen Zutaten hinzufügen.
Also Deckel wieder ab und ohne weitergemacht.
Die Rührschüssel ist übrigens aus Edelstahl und fasst 4 Liter. Die maximale Füllmenge liegt bei 1 kg. Die Schüssel lässt sich einfach entnehmen und hinstellen. Bei meiner bereits erwähnten Billigversion ging das leider nicht, da der Boden der Schüssel nicht plan war.
Aber hier kann man ganz einfach die Schüssel entnehmen und z.B. den geschlagenen Eischnee unterheben.
Die Pfannekuchen sind schön locker und fluffig geworden. Der erste Test ist also super gelungen.
Als nächstes habe ich eine Biskuitrolle gemacht. Hier muss der Teig auch super locker aufgeschlagen werden, da musste ich früher lange den Mixer für halten.
Mit der Medion Küchenmaschine geht es viel einfacher, während sie rüht, kann ich schon andere Dinge vorbereiten.
Für die Füllung ist die bereits erwähnte Zusatzfunktion sehr hilfreich. Auf die Küchenmaschine kann man praktischerweise einen Mixerbehälter aufsetzten.
Dazu den Entriegelungsknopf oben auf dem Gerät drücken und die Abdeckung abnehmen. Den mitgelieferten Mixaufsatz durch eine leichte Drehung aufsetzten.
Jetzt lassen sich selbst gefrorene Früchte pürieren. Mein Sohn mag es einfach nicht, wenn ganze Früchte im Kuchen sind. Aber püriert ist es ja was "Anderes" ;-)
Und so sieht dann das fertige Ergebnis aus, eine lockere Biskuitrolle. Ganz so, wie man sich das wünscht:
Wo wir gerade bei dem Mixaufsatz sind, zeige ich euch noch, wie man ganz schnell und einfach Milchshakes herstellen kann.
Früchte in den Mixer geben, auf hoher Stufe pürieren, Milch und evtl. Süßstoff über die Öffnung hinzugeben und nochmal kurz durchmixen.
Fertig ist ein lecker, schaumiger Milchshake.
Als letzten Test wollte ich mal einen etwas schwierigeren Teig machen, und zwar einen Brotteig.
Wie man schon auf den Bildern erkennt, war ich zuerst gar nicht angetan von den Kneteigenschaften. Der Teig wurde einfach zu einem Klumpen und gar nicht richtig geknetet.
Das war jetzt nicht so ein gutes Ergebnis. Aber was muss ich gerade beim Hochladen der Bilder feststellen?
Seht ihr es auch??
Ich Dummerchen habe natürlich den Rührhaken benutzt. Konnte ja auch gar nicht funktionieren.
Das Brot müssen wir jetzt erst aufessen, dann wiederhole ich den Test mit dem richtigen Knethaken. Das Ergebnis werde ich dann hier ergänzen.
Für alle Interessierten hier noch die wichtigsten technischen Details:
Leistung: 600 Watt
Spannung: 220 - 240 V
6 Geschwindigkeitsstufen, zusätzlich ein Impulsschalter für gefrorene/sehr harte Lebensmittel
4 Liter Edelstahlrühschüssel
1 Liter Kunststoff Mixaufsatz mit Edelstahlmesser
Rutschfeste Füße
Schneebesen, Knet- und Rührhaken
Max. Betriebsdauer bei Knet- und Rührhaken: 5 Minuten
Max. Betriebsdauer bei Schneebesenbetrieb: 10 Minuten
Max. Füllmenge Rührschüssel: 1 kg
Max. Füllmenge Mixeraufsatz: 1 Liter
Maße: 32,1 x 15,8 x 31 cm
Garantie: 2 Jahre
Mein Fazit: Die micromaxx Küchenmaschine von MEDION ist optisch ein Hingucker. Das schöne Rot macht es zu einem Glanzstück in der Küche.
Für 79,95 € bekommt man nicht nur eine leistungsstarke Küchenmaschine, sondern auch noch einen praktischen Mixaufsatz hinzu. So hat man zwei Geräte in einem.
Die Maschine hat mich total überzeugt, Kuchenteige werden schön fluffig und man hat in der Zeit die Hände frei für andere Arbeiten. Einzigster Makel ist die zu kleine Öffnung im Spritzschutzdeckel. Hier fehlt mir einfach ein Trichter zum befüllen.
Ich bin froh, nun so ein schönes Stück in meiner Küche zu haben. Jetzt habe ich euch den Mund wässrig gemacht, und was habt ihr davon? Wie wäre es mit einemDie Firma Medion war so nett und stellt noch einen tollen Micromaxx Smoothie-to-Go Mixer zur Verfügung.
Der Smoothie Maker enthält 2 Mixaufsätze ( 400 und 570 ml ) mit praktischem Verschluss für Unterwegs.
Der Micromaxx Smoothie Maker wird euch nach dem Gewinnspiel direkt von Medion zugeschickt. Ihr erklärt euch also damit einverstanden, dass ich dafür die Gewinneradresse an Medion übermittel.Das Gewinnspiel startet sofort und läuft bis zum 19.04.2015. Der Gewinner wird per Email über seinen Gewinn benachrichtigt.
Das Gewinnspiel hat nix mit Facebook zu tun, sondern wird von mir und meiner Seite veranstaltet.
Der Rechtsweg und eine Barauszahlung sind ausgeschlossen. Versendet wird nur innerhalb von Deutschland.
Habt ihr auch eine Küchenmaschine oder mixt ihr noch umständlich per Hand? Mich würden sehr eure Kommentare zu diesem Thema interessieren. Vielleicht habt ihr ja auch ein tolles Smoothierezept für mich :-)
Viel Glück euch allen.