McDonald's hat an diesem Mittwoch (13.05.2020) mit der Wiedereröffnung seiner Restaurants auf Mallorca begonnen, da in Phase 1 der Coronavirus-Krise diese Möglichkeit zugelassen wird, wenn auch mit einigen Einschränkungen
Die Wiedereröffnung wird zeitlich gestaffelt sein, und an diesem Mittwoch werden sechs McDonald's in Palma wiedereröffnet, und zwar die in Porto Pi, Cas Capiscol, Son Rapinya, Calle Aragón, das neben Ikea und das auf der Plaza de España. Darüber hinaus werden die in Inca und Manacor wieder eröffnet.
Auf nationaler Ebene hat McDonald's diesen Montag (11.05.2020) mit der Wiedereröffnung seiner Restaurants begonnen. Nach den von der Regierung für den Abstieg markierten Phasen hat McDonald's die Dienste McDelivery, McAuto und die Option "To go" gestartet.
Ebenfalls offen sind die Terrassen der Restaurants, über die sie verfügen, allerdings nur in Gebieten, die in Phase 1 übergegangen sind, wie z.B. die Balearen, und mit einer auf 50% begrenzten Kapazität, wie im Plan für den Abstieg angegeben.
Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung erklärte, sieht der Wiedereröffnungsplan für diese Woche des 11. Mai die Wiederaufnahme der Tätigkeit von fast 50% der Restaurants von McDonald's in Spanien vor.
Die verbleibenden 50% werden nach und nach geöffnet, entsprechend der Umsetzung der verschiedenen Phasen, die in dem von der Regierung während des Übergangs zur neuen Normalität geplanten Dekonfinitionsplan beschrieben sind. Um den Status der einzelnen Restaurants zu erfahren, können die Benutzer die Website von McDonald's Spanien besuchen.
Der Generaldirektor von McDonald's Spanien, John Alves, sagte, McDonald's zeichne sich "durch seine Fähigkeit aus, sich an die Bedürfnisse seiner Kunden anzupassen, und diese Flexibilität war der Schlüssel zur Vorbereitung der Wiedereröffnung unserer Restaurants.
"Wir sind sehr zufrieden mit der geleisteten Arbeit und glücklich, unseren Kunden wieder die Erfahrung von McDonald's bieten zu können, in einem sicheren Raum, sowohl für sie als auch für unsere Mitarbeiter", fügte er hinzu.
Das McDonald's-Protokoll "Sichere Umwelt" zielt darauf ab, die Sicherheitsbedingungen für alle Mitarbeiter und Kunden zu optimieren und ist in zwei Teile gegliedert. Die erste wurde in der Phase vor der Wiedereröffnung durchgeführt, wobei Maßnahmen wie die Schulung der Mitarbeiter mit einer Verstärkung der Sicherheits- und Hygieneprotokolle oder die Schaffung einer neuen Stelle in allen Restaurants durchgeführt wurden, nämlich die des Sicherheits- und Hygienemanagers, der dafür verantwortlich ist, dass die von den Gesundheitsbehörden und vom Unternehmen selbst in diesem Bereich festgelegten Standards eingehalten werden.
Darüber hinaus beschlug McDonald's während dieser ersten Phase alle Restaurants mit Nebel ein, um ihre vollständige Desinfektion vor der Wiedereröffnung sicherzustellen.
Gleichzeitig installierte das Unternehmen Schutzelemente wie Trennwände in Thekenbereichen, Auslieferung von Bestellungen, McCafé und McAuto und platzierte Sicherheitsboxen, damit die Bestellungen von McAuto berührungslos an den Kunden geliefert werden konnten.
Der zweite Teil des Protokolls wurde mit der Wiedereröffnung von Restaurants umgesetzt und sieht Maßnahmen wie den gestaffelten Zutritt der Mitarbeiter zu ihren Arbeitsplätzen vor, um ein Zusammentreffen in Gemeinschaftsbereichen wie den Umkleideräumen zu vermeiden; oder die Konfiguration von Zeitplänen, die sicherstellen, dass Arbeitsgruppen in denselben Schichten zusammenkommen, um im Falle eines positiven Befundes maximale Rückverfolgbarkeit und Kontrolle zu haben.
Darüber hinaus messen alle Mitarbeiter vor und nach der Arbeit ihre Temperatur und tragen den ganzen Tag über und in allen Bereichen Schutzkleidung, wie Masken, Handschuhe und Schutzbrillen. Letztere werden im Kundenbereich und in Bereichen eingesetzt, in denen mit Bargeld gearbeitet wird.
Sowohl Mitarbeitern als auch Kunden stehen hydro-alkoholisches Gel sowie Einweghandschuhe für die Benutzung der Kioske zur Verfügung. Darüber hinaus werden alle Bestellungen in Tüten geliefert, um die Sicherheitsmaßnahmen zu maximieren, und im McCafé-Bereich werden anstelle von Geschirr Papierbehälter verwendet.
Die Restaurants verfügen auch über Wartebereiche, die speziell für McDelivery-Lieferpersonal vorbereitet sind, damit dieses die Bestellungen sicher und berührungslos abholen kann.
Schließlich sieht das Protokoll auch eine Kapazitätskontrolle beim Zugang der Kunden zum Restaurant vor, sowohl für die Abholung der Take-away-Bestellungen als auch für die Nutzung der Lounges, sobald dies möglich ist.
