Kürzlich haben wir einen Matcha-Kuchen gebacken, der ganz easy zu backen war und natürlich auch noch super geschmeckt hat 
– falls ihr Lust habt nachzubacken – geht am besten mit dem Teelirium Matcha cooking Premium (oder mit dem Matcha Silk Basic aus dem Döslein)…
Zutaten:
200 g Mehl
150 g Zucker
150 geschmacksneutrales Pflanzenöl
2 mittlere Eier
15 g Matchapulver
2 EL Milch
1 TL
Alles schön mischeln und ab in die Kastenform!
Bei 180 Grad ca. 50 min. backen – nach den ersten 10 min. abdecken, damit er nicht braun auf dem Deckel wird – verzieren mit Zitronenguss und Kokosstreusel oder Schoki oder…
Viel Spaß beim Backen!
Und hier die Bilder dazu:
