Meine Lieben, ich freue mich heute sehr, neue Sachen vorstellen zu dürfen und noch gleich eines meiner Bücher zum Verlosen mitgebracht zu haben! Diese Rosen Backform von Silikomart ist schon für sich allein ein Kunstwerk und ich glaube man kann eigentlich darin backen, was immer man möchte und es wird einfach immer toll aussehen :) 
Aber da ich ja eine bekennende Naschkatze bin, Nutella aus dem Glas löffele und Marzipan das ganze Jahr über liebe, habe ich für den nahenden Osterfeiertag einfach meine Lieblingszutaten zusammen gebracht.
Marzipan verleiht eine unglaubliche Saftigkeit, die auch gut und gerne 2-3 Tage anhält. Aber natürlich nur, falls man das Gebacken nicht sofort verzehrt, was ich mir bei dieser wunderschönen Rose kaum vorstellen kann ;) Die Süße des Marzipan bricht die saftige Orange und rundet den leckeren Kuchen unglaublich harmonisch ab. Eigentlich ein ganz einfacher Rührteig der durch guten Geschmack und eine zauberhafte Form besticht. Mein Fazit! Die Form ist super und eignet sich auch für Puddings oder eine Eistorte im Sommer. Und das hübsche Gitter präsentiert das Kunstwerk ganz zauberhaft. Ihr findet es bei "Blueboxtree"
Backform Rose SILIKOMART klick HIER
Auskühlgitter BLUEBOXTREE klick HIER
Für 1 Gugelhupf:120 g MarzipanDie Backform vor dem ersten Benutzen lauwarm abwaschen und leicht fetten. (Das ist dann später nicht mehr nötig!) Den Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze ( oder 175 Grad Umluft) vorheizen. Das gut gekühlte Marzipan raspeln. Die weiche Butter mit dem Zucker, der Prise Salz, Vanillezucker und Orangenschale schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazu geben. Den Schmand mit dem Orangensaft glatt rühren und unter die Butterzuckermasse heben. Die trockenen Zutaten wie Mehl, Mandeln, Speisestärke und Backpulver mischen und mit wenigen Bewegungen kurz unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form streichen und im vorgeheizten ca. 25 -30 Minuten backen. Unbedingt den Stäbchentest machen. Den Kuchen abkühlen lassen und danach mit einem Hauch Puderzucker bestäuben.
100 g weiche Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
1-2 EL abgeriebene Orangenschale
4 Eier
4 EL Orangensaft
80 g Schmand
120 Mehl
30 g gemahlene Mandeln
30 Speisestärke
1 EL Backpulver
Und ich möchte noch unbedingt jemandem eine Freude machen und verlose 1 Exemplar meines Buches "Zuckerwölkchen und Sahneküsschen" mit persönlicher Widmung!
Es ist auf 287 Seiten im CHRISTIAN Verlag in Deutschland, Österreich und der Schweiz erschienen und unterteilt sich orientiert an den Charakteren großer Diven wie Audrey Hepburn oder Marilyn Monroe in Kategorien wie temperamentvoll, leidenschaftlich, sinnlich oder auch kühl, reduziert und unnahbar. Klickt einfach einmal HIER und ihr könnt einen Blick in´s Buch werfen. Süße Sünden gehören schließlich zum Leben dazu. Das Backbuch bietet 110 Rezepte für Törtchen, Cupcakes, Pralinen und noch vieles mehr.
Die Verlosung beginnt jetzt und endet am Donnerstag, dem 2. April 2015 um 20 Uhr. Mitmachen darf jeder, mit oder ohne Blog! Teilnahme ab 18 Jahren, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Versand erfolgt nur innerhalb Deutschlands. Schreibt mir einfach einen Kommentar unter diesen Post und schon hüpft ihr in´s Lostöpfchen. Bei allen, die keinen Blog haben, bitte ich Euch, euren Namen und E-mail Adresse dazu zu schreiben!
Ich wünsche Euch ganz viel Glück, liebste Grüße, eure Kessy
