Wahnsinn, 3 Monate im “neuen” Jahr sind schon ins Land gezogen, der Winter ist schon vorbei. Da überwiegt aber auch die Freude, dass es endlich Frühling wird. Die letzten Tage haben uns ja schon richtig den Mund auf Sonnenwetter wässrig gemacht.
Hier meine Zusammenfassung des März, der ja eigentlich auch schon fast ein Frühlingsmonat war.
Am 2.3. starte ich mit meinem Projekt Mohrenkopf: Mohrenkopf und Plan B
Am 6.3. dann passend zur Fastenzeit Zander auf Linsengemüse
zwischendurch, am 9.3. besuchte ich das Foodbloggertreffen Rhein-Main in Frankfurt
Foodbloggertreffen und Angrillen
nicht fastengerecht war sicher die Tarte am 10.3.: Tarte vom Spinat und Ziegenkäse
Aber dafür dann am 15.03.: Saibling und Blumenkohl
am 16.3. folgt etwas ganz leckeres vom Konditormeister aus Puching
Schokomoussetörtchen, die Vorarbeiten.
20.3., die Bärlauchsaison hat begonnen: Spaghetti mit Bärlauchpesto
am 21.3. steht das Finish der Schokomoussetörtchen an
Schokomousseetörtchen – Finale
23.3. ein improvisiertes Sonntagsmenü bereichert den Blog
Sonntagsmenü, improvisiert
am 26.3. bekommt auch die “Piccola Panetteria” mal wieder einen Ehrenplatz hier
Roggenmischbrot
am 29.3. steigt der monatliche Stammtisch der Genussesser Würzburg im Ristorante “Il Castello”
Austern und sonstige Leckereien
30.3., der Frühling dreht richtig auf, hier wird gebacken und gegrillt
Wochenende des Feuers
31.3., Last but not least. Und genau deshalb weil es so lecker ist: Bärlauch die 2.
Pasta mit Bärlauchpesto-Rezept
Auch wenn es die Natur sicher anders sieht. Von mir aus könnte das schöne Sonnenwetter den April über weitergehen und es im Mai dann richtig schön warm werden. :)
Ciao e Buon appetito
Werner
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