Ob es diese Marmelade noch nicht gibt oder schon gibt das weiß ich nicht, aber ich habe mich mal als Freestyler betätigt und habe meine Lieblingsfrucht mit meinem Lieblingskraut kombiniert....und siehe da : man kann es essen, ist aber vielleicht nicht Jedermann's Geschmack ;)
Ich habe zunächst als Probiergröße 500g frische Erdbeeren genommen,
2-3 Zweige frische Minze (ich favorisiere die Sorte Nanaminze, das sie sehr intensiv ist!)
und Gelierzucker nach Wahl ...ich habe 2:1 gewählt...
Alles in einem Topf erhitzen und den Rest kennt man ja ..ausser dass man natürlich die Minzzweige vor dem Einfüllen bzw Pürieren entfernt und je nach Geschmack und "Minzigkeit" ;) hihi ein paar kleingeschnittene Minzblättchen hineingibt ...pürieren, Gläser sterilisieren , Abfüllen , etc. ;)
Ich wünsche Euch schoneinmal ein schönes Wochenende und wollte mich für die vielen, lieben Kommentare zu meinem renoviertem Nähzimmerchen
mit Blümchen bei Euch bedanken ;) 
Marmelade im Freestyletest
