Mangold Kürbissuppe und Kürbistorte

Von Soulcooking

Woher bezieht ihr euer Obst und Gemüse?

Ich bestelle u.a. regelmäßig die Biokiste von http://www.biomitter.at/ .
Heute war u.a. in der Kiste Mangold, Kürbis, Fenchel, Ananas uvm

Daraus hab ich eine Mangold Kürbissuppe mit gebratener Ananas und gerösteten Mandeln gemacht und als Hauptspeise gab es einen DinkelGemüsekuchen (Kürbis, Fenchel, Zwiebel, Zucchini….)

Mahlzeit!