Das ist übrigens mein 1. selbstgemachter Mango Lassie , machen wollte
ich ihn schon länger
Ihr braucht :
* 1 oder 2 Mangos (ich habe mich für 2 entschieden )
* 400 g Skyr Natur
* Zucker je nach Geschmack oder Honig
* etwas Zitronen – oder Limettensaft
* ca. 400 ml Wasser
Zubereitung :
Als erstes schneidet ihr die Mango in Stücke .
Ja , ich weiß das macht unheimlich Spaß … Leider habe ich auch
keinen Trick dafür , also stellt euch auf Gematsche und Geklecker ein
Vor allem auf Geklebe …
Nicht wundern , hier dachte ich noch ich nehme nur eine Mango .
Gebt Zucker oder Honig dazu und püriert sie mit dem Stabmixer !
Nun kommt der Skyr Natur dazu .
Anschließend noch das Wasser und der Limettensaft ,
kostet zwischendurch mal ! Vielleicht noch etwas Süße ? Oder noch ein
wenig Wasser ?
Ich bin mit dem Geschmack zufrieden . Ok , der gekaufte schmeckt
cremiger .
Ich weiß nicht , ob es an dem Skyr liegt oder ob man es zu Hause nicht
anders hinbekommt . Irgendwann werde ich es auch mal mit normalem
Joghurt versuchen
Habt ihr schon einmal Lassie selber gemacht ?