- 250 g rote Bete
- 1 Avocado
- 1 Mango
- 70 g Walnüsse
- 2 rote Zwiebeln
- Weißer Balsamicoessig
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 250 g rote Bete
- 1 Avocado
- 1 Mango
- 70 g Walnüsse
- 2 rote Zwiebeln
- Weißer Balsamicoessig
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Mango-Avocado-rote Bete Salat Rezept
Kein Scherz, das ist DER Sommersalat. Dieses Mango-Avocado-rote Bete Salat Rezept ist fruchtig, erfrischend und schön leicht. Hau rein und have fun.
- Die Walnüsse in einer Pfanne anrösten.
- Das Fruchtfleisch von einer Mango und einer Avocado in grobe Würfel schneiden.
- 2 rote Zwiebeln fein würfeln und 250 g rote Bete grob würfeln.
- Alle Zutaten kurz vor dem Servieren vorsichtig mischen.
- Mit weißem Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und mit glatter Petersilie garnieren.