Verbesserte und erweiterte Auflage 2016 mit vielen neuen Rezepten!
Elke Menzel, Autorin der Bücher „Eine Finca auf Mallorca“, „Mallorca Küche und Kultur“ sowie „Mallorca Märchen, Mythen und Magie“ hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen.
Illustriert ist das originelle Werk mit vielen erklärenden Fotos und mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat.
Auch als aufwändige Farbausgabe sowie als preiswertes E-Book für alle Geräte erhältlich!
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