Maido in Lima: Beste Nikkei Küche in Peru

Maido in Lima

Das Maido in Lima gehört schon länger zu den Top 50 Restaurants der Welt. Da es dort die berühmte Nikkei-Küche gibt, mußte ich natürlich bei meiner Rundreise durch Südamerika einmal dort essen gehen. Und was soll ich sagen, es hat sich gelohnt. Was ist Nikkei-Küche? Als Nikkei Küche wird die Verschmelzung der japanischen mit der…


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