So schön der Mai auch ist, um so schneller ist auch schon wieder vorbei. Kaum zu glauben, aber wir haben heute schon den 1. Juni. Die Zeit läuft nicht davon, nein, sie SPRINTET! Es kommt mir noch wie letzte Woche vor, dass ich erst die Highlights vom April zusammengetragen habe. Irgendwie erschreckend, aber um so näher rückt auch der Sommerurlaub, nicht wahr? Immer das Positive sehen. Ich habe euch heute wieder meinen vergangenen Monat zusammengefasst, für den Fall, dass ihr etwas versäumt habt.
Anfangen hat der Mai mit diesem leckeren kleinen KARAMELL BUTTER KÜCHLEIN und dem Gebet nach Sonne. Denn am Tag der Feuerwehr, hat uns ziemlich stark der Regen erwischt. Wenn ich gewusst hätte, dass der liebe Herrgott meine Gebet so erhört und momentan die Sonne auf uns herabbruzeln lässt, wäre ich mit meinen Gebeten vorsichtiger gewesen. Weiter ging es dann mit dieser ERDBEER MOUSSE TORTE hier und der Geschichte über ein Tortendesaster, welches sich nicht wirklich vermeiden ließ, aber dann dennoch zum Erfolg führte.
Der Muttertag brachte dann dieses leckeren kleinen SCHWARZWÄLDER KIRSCH POTS DE CREME mit sich und eine ziemlich unausgeschlafene Familie Buch, nach einer durchzechten Nacht. Den der Papa B feierte ein halbes Jahrhundert auf seinem Buckel. Da musste in diesem Jahr der Muttertag einfach etwas ruhiger und ohne viel drumrum auskommen. Gerade richtig für ein Dessert im Glas. Und dann kam es im Mai auch zu einer kleinen Premiere. Ich habe zum ersten Mal Burger selbst gemacht. Und was ist eigentlich fast noch wichtiger als das Burger Patty? Na klar, KLASSISCHE BURGER BUNS.
Und was wäre ein Monat, ohne ein Buch? Leer! Nicht wahr? Deswegen habe ich euch mit diesem FLAN AU CHOCOLAT das wunderbare Buch „PARIS Patisserie – Backen wie Gott in Frankreich“ vorgestellt. Das Buch nimmt einen Mal einfach so mit, auf eine kleine süße kulinarische Entdeckungsreise quer durch Paris Bäckereien. Was mir daran ja sehr gefallen hat: Es gibt sogar eine passende Karte im Buch, damit man schon gerüstet ist, wenn man so eine Reise wirklich in Angriff nimmt. Dann ging es auch schon weiter: Da ich ja „inoffiziell“ zum Brotjahr 2016 ausgerufen habe, wollte ich natürlich auch in diesem Monat ein leckeres Brot liefern. Dazu gibt es eine ganz liebe Geschichte, gepaart mit viel Schokolade und saftigem SCHOKO-NUSS BROT.
Dann gab es wieder einmal verrücktes Wetter. Also manches Mal glaube ich wirklich, dass der Mai eigentlich ein getarnter April war. Obwohl es ja momentan zum „verdampfen“ warm hier ist. Nichts desto trotz habe ich dem Wetter entgegengewirkt mit kleinen leckeren FRÜCHTCHEN KÜCHLEIN MIT KÜRBIS-MASCARPONE CREME. Bei dem Beitrag zeige ich euch auch mein neues Familienmitglied mit dem Namen „Hooked on you!“. Dann wurde es aber auch noch wirklich Zeit für eine weitere Torte. Und zwar feierte der Kuchenbäcker seinen Bloggeburtstag und ich dachte mir, dass ich für so eine schöne Kuchentafel einfach meine SCHOKOLADEN UND ERDBEEREN TORTE miteinpacke.
Zu guter letzt habe ich euch dann noch gezeigt, was ich den Jungs mitgebracht habe, während ich sie vertreten durfte. Die waren nämlich in Amerika (ach, wie ich sie beneide) und währenddessen haben sich meine BROOKLYN BLACKOUT CUPCAKES und ich auf deren Blog breit gemacht. Man sieht also, der Mai hatte es wieder einmal in sich. Viele Leckereien und schön langsam kommen auch wieder Früchte mit ins Spiel. Ach wie toll, dass der Juni nun nochmal eine richtig beerigen Schub an Frische bringen wird. Mal sehen, ich lasse mich überraschen.
Und jetzt noch zu ein paar Updates: Ich war auch ziemlich viel unterwegs im vergangenen Monat. Einmal München, dann Wien und jetzt dann auch noch Salzburg. Aber gut, dass es noch nicht Hochsommer ist, denn ansonsten würde ich mir das auf keinen Fall antun, die Zugfahrt heimwärts von München war schon der absolute Horror. Eigentlich war es am Abreisetag in München relativ „heiß“, aber ich dachte mir, wenn ich in Bischofshofen wieder umsteigen muss, wird mir mit einer kurzen Hose bestimmt kalt. Denn Bischofshofen ist ja meist etwas kälter. IRRGLAUBE, Kevin, FURCHTBARER IRRGLAUBE. Es hatte „wundervolle“ 31°C und ich stand da mit langer Hose und musste auch noch 40 min. auf den Anschlusszug warten, weil dieser Getriebeschaden hatte. Besser hätte es auch nicht laufen können. Abgesehen von den 5 schwitzenden und schnaubenden, etwas stärkeren, älteren Herren in meinem 6er Abteil von München weg. Aber das habe ich ja schon so ziemlich verdrängt.
So, nun habe ich aber genug erzählt. Wie war denn euer Mai so? Ich freue mich schon auf die Dinge, die ich im Juni erleben werde, beziehungsweise verpassen. Denn nun heißt es wieder Vollgas im Studium und Vollgas bei etwas anderem, von dem ich euch gaaaaaaaaaanz bald erzählen werde, versprochen. Nun gut, wir sehen uns ja schon bald wieder und macht euch noch eine schöne restliche Woche. Bis dahin: Tschau!
Der Beitrag Mai-Rückblick und ein paar Updates erschien zuerst auf Law of Baking.
