Der Wonnemonat Mai ist vorbei.
Zugegeben, wettertechnisch fiel er nicht wirklich in die Kategorie “Erinnere mich gerne”. Aber zumindest in koch- und backtechnischer Hinsicht war er für mich schon ein kleines Highlight.
Zuerst aber, du wirst es sicher bemerkt haben, habe ich das Design von “Cucinaepiu” dem Zeitgeist angepasst. Mein Koch- und Backblog ist im Mai 3 Jahre alt geworden. Gestartet habe ich den Blog als Infoplattform zu einem Podcast. Ja, ist wirklich so. Vor 3 Jahren wollte ich über Küche, Rezepte und Sonstiges podcasten und diesen Blog nur als begleitende Seite dazu führen. Das wurde mir aber dann zuviel zeitlichen Aufwand und so entwickelte sich “Cucinaepiu” hin zu einem Koch- und Backblog. Vielleicht sollte ich mal wieder …. 😜
Irgendwie hatte sich das Erscheinungsbild jetzt aber für mich etwas altbacken angesehen. Es war mir mittlerweile zu muffelig, zu düster. Ich wollte es frisch und luftig. Da ich auf dem WordPressserver direkt ohne die Software auf dem Mac poste, ist die Designvorgabe natürlich an fertige Themen gebunden. Nach langem rumprobieren gefiel mir das Template “Hemingway rewritten” am besten. Ein klein bisschen Feintuning ist sicher noch nötig.
Wie ist deine Meinung zu den neuen Kleidern von “Cucina e piu”? Schreib mir doch mal ob es dir gefällt oder nicht ….
Jetzt aber, der Mai auf meinem Blog “Cucinaepiu” kompakt:
03.05. – Der Start in den Mai, wie konnte es anders sein: Mai ist Spargelzeit
04.05. – Einen Tag später gab es Linsenfrikadellen – sozusagen: Fleischküchle mit ohne Fleisch
Linsenfrikadellen mit Zitronenmelisse-Joghurt-Dip
05.05. – Dann stand auch schon ein kleiner 3-Tagestrip nach Wyk auf die Nordseeinsel Föhr an
11.05. – Kaum aus dem hohen Norden der Republik wieder zuhause ging es weiter zu Freunden in die Eifel. Unter anderem gab es das fantastische Huhn nach Marcella Hazan zu essen.
Kultur und lecker Essen in der Eifel
14.05. – Es gab mal wieder Spargel, dazu die ersten Erdbeeren
Spargel und Erdbeeren, etwas anders
17.05. – Die Eisheiligen sind vorbei, der Garten ruft. Nach getaner Gartenarbeit haben wir uns etwas leckeres verdient. Auberginen und Foccacia aus dem Steinbackofen. Und wenn der Ofen schon mal glüht gleich noch Roggenbrot dazu.
Focaccia, Roggenmischbrot, Auberginen und Gartenarbeit
Einfach sensationell! 😃
18.05. – Nach dem backen der Frühstücksbrötchen will auch mein zweites Hobby Musik wieder zu ihrem Recht kommen. Hier mit meinem Partner Mr. Criss Payne
Zuerst Brötchen backen und dann einfach Spaß haben
24.05. – Für mich ein weiters Highlight im Mai: Baguette-Workshop mit Lutz und Schelli in Berlin
Französische Baguette backen Intensiv – Bei den Stars der Brotbackkunst
27.05. – Drei Worte ohne Kommentar: Spargel, Erdbeere, Ziegenkäse
Eine tolle Kombination – Spargel, Erdbeere, Ziegenkäse
28.05. – Gleich am folgenden Tag noch eine Geschmacksexplosion: Tomaten und Vanille
Tomatensalat de Luxe
29.05. – Das in Berlin erlebte wird gleich mal Zuhause getestet. Ich muss mich loben. der Workshop hat sich mehr als rentiert!
Gefülltes Baguette
31.05. – Es ist schon eine kleine Tradition. Der Stammtisch der “Genussesser Würzburg” im Ristorante “Il Castello”. Was für ein Gaumenschmaus!
Stammtisch der Foodblogger “Genußfreunde Würzburg”
Ein erlebnis- und gaumenfreudiger Mai ist vorüber. Jetzt wächst die Freude auf einen tollen Sommer.
Als Einstimmung gibt es dann morgen schon eine Leibspeise von mir. Leider steht die Hauptzutat nicht das ganze Jahr zur Verfügung. Lasst euch überraschen.
Buon Appetito
Werner
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