Habt ihr es schon in den Regalen entdeckt oder vielleicht sogar den neuen Werbespot gesehen?Maggi hat ein neues Produkt entwickelt, welches seit Montag auf dem Markt ist. Viele von euch sind sicherlich skeptisch, wenn es um "Tütenprodukte" geht oder lehnen diese sogar ab. Ich gehöre auch zu denjenigen, die so wenig Fertigprodukte wie möglich in der Küche verwenden und keine Fixprodukte zum Kochen benötigen. Oftmals sind es eben Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Farbstoffe oder sonstige Zusätze, die diese Art von Produkten einen schlechten Ruf verpassen und das nicht ganz zu Unrecht.Aufgrund des immer größer werdenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Tatsache, dass viel stärker darauf geachtet wird, was auf dem Teller landet und was in unseren Speisen enthalten ist, hat auch Maggi an seinen Produkten gearbeitet. Ich muss sagen, dass ich bestimmte Produkte von Maggi sehr gerne verwende, weil sie mich beim Kochen unterstützen. Hierzu zählen beispielsweise Gemüsebrühe, Fonds oder bestimmte Gewürzmischungen. "Beim Kochen unterstützen" ist auch der Grundgedanke des neuen Produktes. Hierbei handelt es sich um einen Bouillon Würfel, der in drei verschiedenen Sorten im Handel zu finden ist und den Gerichten einen runden Geschmack verleihen soll.
Was an einem Bouillon-Würfel so besonders ist? Ganz einfach! Dieser kommt ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe aus und erhält eine Schicht aus Kräutern, die das Gericht abrunden und ihm eine besondere Geschmacksnote verleihen. Hierbei war es Maggi ganz besonders wichtig, dass der Eigengeschmack des Gerichtes nicht übertüncht wird, sondern unterstützt wird. Dieser Bouillon Würfel kann jedoch weitaus mehr als nur Gemüse-, Rinder- oder Hühnerbrühen und davon durften wir Blogger uns am Wochenende überzeugen.Maggi gab sich bei dem diesmaligen Blogger-Event wieder einmal riesengroße Mühe und übertraf sich selbst. Angefangen hat das Wochenende am Freitagabend mit einem exklusiven Dinner über den Dächern Frankfurts, was für mich ein wunderschönes Erlebnis war. Nie zuvor habe ich Frankfurt so schön erlebt und ich habe auch noch nie in einem solch tollen Restaurant gegessen. Nachdem wir den Abend bei Wein und guten Gesprächen mit den anderen Bloggerinnen und den lieben Mitarbeitern von Maggi haben ausklingen lassen, ging es am nächsten Tag in das Maggi-Kochstudio, um das neue Produkt kennenzulernen. Maggi machte bis zum Schluss ein großes Geheimnis daraus, was uns erwarten würde und ich muss wirklich sagen, das Warten und die Spannung hat sich gelohnt.Es gab nämlich eine Kochchallenge für uns Bloggerinnen - dies bedeutete, dass wir in 2er-Teams eine Vor- und Hauptspeise kochen sollten, in welchen jeweils das neue Produkt integriert ist. Als wäre das noch nicht genug, gab es noch zwei zusätzliche Schwierigkeitsfaktoren. Wir mussten nämlich pro Team und Gericht jeweils eine Farbe und ein Element unterbringen. Für die Vorspeise bekamen wir die Farbe Weiß und das Element Luft zugeteilt und die Hauptspeise sollte Grün und Feuer enthalten.Für meine Kochpartnerin und mich stand ganz schnell fest, was wir kochen. Wir schnappten uns die Lebensmittel und legten los, als hätten wir noch nie etwas anderes gemacht - dabei haben wir noch nie zusammen gekocht ;)
Die anderen Bloggerinnen waren auch total in ihrem Element und schwangen die Kochlöffel. Nach einer knappen Stunde standen wunderbare Vorspeisen auf dem Tisch, die alle das neue Maggiprodukt enthielten und allesamt ganz toll schmeckten. Bei uns gab es eine Kürbis-Karotten-Suppe mit Zitronen Garnelen, knusprigem Bacon und einem leichten Ingwerschaum. Auch unsere Hauptspeise konnte sich sehen lassen. Uns war klar, dass wir für das Element Feuer unbedingt Chilis brauchen und da wir beide gerne thailändisch angehauchtes Essen mögen, gab es ein Thai-Curry mit Hähnchenbrust und Bulgur.
Man oh man, war das lecker! Die Bouillon-Würfel halten wirklich was sie versprechen. Sie runden die Gerichte ab, ohne sie geschmacklich zu übertünchen und man schmeckt die feine Kräuternote heraus.
Somit findet ein weiteres "Fertigprodukt" seine Verwendung in meiner Küche. Probiert es einfach aus und bildet euch eure eigene Meinung. Ich bin jedenfalls überzeugt!
Hier findet ihr nähere Informationen zum Produkt!
