Ich liebe meine Küche! Seit ich umgezogen bin, koche ich auch in meiner eigenen Küche regelmäßig selbst, denn bisher musste die Küche meiner Ersatzmama immer dafür herhalten. Jetzt machen die Mädels-Kochabende gleich noch mehr Spaß.Gestern war es mal wieder so weit. Ich habe zwei Freundinnen zum gemütlichen Koch- und "Sektchen"-Abend eingeladen und es war wie immer sehr schön.
Neben dem Sekt, den man für einen gemütlichen Mädelsabend unbedingt braucht, gab es Hühnchen mit Kokos-Blattspinat und Kartoffeln. Dieses Rezept habe ich schon einmal gepostet und ist hier zu finden.
Da ich noch Zucchini und Salat übrig hatte, gab es einen bunten Salat und gebratene Zucchini dazu, auch wenn es nicht unbedingt zum Gericht dazu passt. Salate gehen, wie ich finde, wirklich immer!
Danke für den schönen Abend Mädels!
