Madagaskar – Kultur und Kulinarik

Anlässlich unseres 25-jährigen Firmenjubiläums haben wir von PRIORI Reisen ein neues Buch mit dem Titel „Madagaskar - Kultur und Kulinarik" erstellt, welches Informationen rund um verschiedene Themen in Madagaskar sowie traditionelle Rezeptideen zum Nachkochen vereint.

Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean hatte Millionen von Jahren Zeit, eine ganz eigene Pflanzen- und Tierwelt zu entwickeln. Vor keinen 2 000 Jahren liessen sich Menschen nieder. Sie kamen aus Indonesien, brachten ihre Sprache, Kultur und Gastronomie mit.

Im Laufe der Jahrhunderte gelangten Menschen aus Afrika nach Madagaskar und brachten die Rinderhaltung mit. Sie drückten der indonesisch-madagassischen Kultur einen entscheidenden Stempel auf. Auch Leute aus Indien, China und Europa führten neue Elemente in den madagassischen Alltag ein. Am meisten wohl die Franzosen durch ihre Kolonialherrschaft.

Madagaskar unterlag Einflüssen aus allen Richtungen des Windes.

PRIORI. Die Reiseorganisation nahm vor über 25 Jahren ihren Anfang in Antananarivo und ist fest in Madagaskar verankert. Sie organisiert Touren und Trekkings in ganz Madagaskar.
Das Piratenmuseum ist einer der kulturellen Beiträge der PRIORI für Madagaskar.
Das PRIORI-Madagaskarhaus in Basel ist das Informations- und Reisezentrum für Madagaskar.