Macadamianuss Cookies

♥American Style♥

 
macadamiacookies

Zutaten: 200g Zucker, 150g Margarine, 1 Pck. Vanillezucker, 200g Blockschokolade, 125g Macadamianüsse (dürfen ruhig gesalzen sein), 1EL Backpulver, 2EL Sojamilch, 200g Mehl

So geht’s: Schokolade in grobe Stücke hacken, genauso wie die Macadamianüsse. Danach zuerst alle anderen Zutaten vermischen und danach die Nüsse und Schokolade unterheben. Auf einem Blech mit Backpapier kleine Häufchen machen (vorsicht diese Cookies breiten sich weit aus^^) und bei 200°C Umluft etwa 12min backen. Kurz abkühlen lassen und noch warm genießen :) That’s the American Cookie Dream ♥

 


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