Lyoner, Fleischwurst

Lyoner, FleischwurstFleischwurst, oft auch Lyoner, wegen ihrer Herkunft, der französischen Stadt Lyon, genannt, ist eine mild gewürzte Brühwurst, die sowohl warm mit Senf, als auch kalt als Auschnitt gegessen wird. Zudem wird Fleischwurst oft als Zutat für Wurstsalat oder Fleischsalat verwendet. [mehr]

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