Wart ihr schon mal in Lüneburg? Wenn nicht, wird es jetzt höchste Zeit, denn die Lüneburger Heide ist immer eine Reise wert! Damit ihr nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch voll und ganz auf eure Kosten kommt, habe ich einen kleinen Vegan-Guide speziell für Lüneburg und Umgebung erstellt. Damit möchte ich den Einheimischen, neuen Studenten, Touristen und allen anderen Interessierten ein paar neue Möglichkeiten zeigen, damit die Suche nach geeigneten veganen Locations, Einkaufsmöglichkeiten, Lieferservices und Beratungsstellen ein bisschen leichter fällt :-). Have Fun!Natürlich können wir bei Weitem nicht mit Großstädten wie Berlin oder Hamburg mithalten, dennoch hat man als Lüneburger inzwischen keine Probleme mehr, sich vegan den Bauch vollzuschlagen ;-). Diese Entwicklung zeigte sich vor allem innerhalb des letzten Jahres, denn es kommen immer mehr vegane Angebote hinzu - nicht nur in Supermärkten, sondern auch in Restaurants und Cafés. Auch wenn ihr eine vegane Beratung sucht oder bestimmte Sonderwünsche für eure nächste Feier habt, findet ihr in Lüneburg die richtige Adresse.
Beim Klick auf die Location in der Liste, gelangt ihr auf die jeweilige Website bzw. Facebook-Page, auf der ihr weitere Daten, Kontaktmöglichkeiten und vieles mehr findet. Außerdem verlinke ich euch die aktuelle Speisekarte, sofern es online eine gibt. ________________________________________________________________________
Rein vegane Lokale
Bei diesen Locations könnt ihr euch 100%ig sicher sein, dass nichts vom Tier auf dem Teller landet. Die Möglichkeiten sind hier noch sehr rar gesät, aber die Liste wird hoffentlich bald erweitert.
ZUGSPITZE LAUENBURG
Bahnhof 1
21481 Lauenburg wundervolles, rein veganes Restaurant mit wöchentlich wechselnder Speisekarte
--> zur Speisekarte
LOVING HUT
Lünertorstraße 5
21335 Lüneburg
rein veganer Imbiss mit Mittagstisch, Kochkursen, Catering & To-Go-Gerichten, ab März 2015
Lokale mit veganer Option
In diesen Lokalen könnt ihr lecker essen gehen, denn es stehen ein paar tolle vegane Gerichte/Getränke auf der Karte. Inwieweit das jeweilige Lokal den ethischen Grundgedanken des Veganismus versteht, kann man nicht immer prüfen. So gibt es in der Küche wahrscheinlich nicht immer eine klare Trennung zwischen "vegan" und "nicht-vegan" und die Messer/Küchengeräte können für beides benutzt werden. Das solltet ihr auf jeden Fall beachten, wenn ihr es sehr streng nehmt.
KNEIPE PONS
Salzstraße am Wasser 1
21335 Lüneburg
älteste Kneipe Lüneburgs mit vegetarischer und veganer Küche, ca. 3 - 4 vegane Gerichte auf der Karte
--> zur Speisekarte
ANNAS CAFÉ
Am Stintmarkt 12a
21335 Lüneburg
gemütliches Café am Stint, mit veganen Kaffeespezialitäten, Frühstück und 2-3 warmen Gerichte
--> zur Speisekarte
KAFFEHAUS KÖSTLICH
Am Sande 44
21335 Lüneburg
gemütliches Café am Sande, mit veganen Kaffeespezialitäten, Frühstück, Kuchen und mehreren Gerichten
--> zur Speisekarte
CAFÉ BELL & BEANS
Glockenstraße 1a
21335 Lüneburg
liebevolles Café mit veganen Kaffeespezialitäten, Frühstück, Müsli und veganem Kuchen
CHANDLERS COFFEE
An der Münze 8a
21335 Lüneburg
nettes Café mit veganen Kaffeespezialitäten, Ciabatta und veganem Kuchen
--> zur Speisekarte
TEE GSCHWENDNER
Grapengießerstraße 14
21335 Lüneburg
Tee-Geschäft mit Sitzmöglichkeiten, leckerer Tee in verschiedenen Varianten & vegane Cupcakes
JIM CURRY IMBISS
Am Berge 51
21335 Lüneburg
cooler Imbiss mit veganem Schnitzel, Nudelsalat, Currywurst & monatlich wechselndes veganes Gericht
RESTAURANT INDIA HOUSE
Heiligengeiststraße 9
21335 Lüneburg
schönes & leckeres indisches Restaurant, fast alle vegetarischen Gerichte können vegan zubereitet werden
--> zur Speisekarte
RESTAURANT BOMBAY PLACE
Sülztorstraße 2
21335 Lüneburg
leckeres indisches Restaurant, einige vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden
--> zur Speisekarte
RESTAURANT TAJ MAHAL
Lüner Straße 1
21335 Lüneburg
leckere indische Spezialitäten, einige vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden
--> zur Speisekarte
RESTAURANT SHIRAZ
Enge Straße 2
21335 Lüneburg
kleines & gemütliches persisches Restaurant, veganes Frühstück, superleckeres Sandwich, Fingerfood und Kaffee
--> zur Speisekarte
RESTAURANT SORAYA
Lünertorstraße 18
21335 Lüneburg
super leckere persische Küche, einige vegane Gerichte & Sonderwünsche möglich
--> zur Speisekarte
RESTAURANT LA TAVERNA
Am Stintmarkt 12
21335 Lüneburg
sehr leckerer Italiener mit veganen Flammkuchen, Lasagne, Tiramisu, Pizza, Kaffeespezialitäten und mehr
RESTAURANT BAR BAROSSA
Untere Schrangenstr. 4
21335 Lüneburg
sehr gemütliches Restaurant/Bar mit veganem Sushi auf Anfrage, einige vegetarische Gerichte sind auch vegan
--> zur Speisekarte
RESTAURANT LANZELOT
Wandfärberstraße 7
21335 Lüneburg
gemütliches Restaurant/Bar mit 1-2 veganen Gerichten
--> zur Speisekarte
RESTAURANT PANDA
Am Berge 21-24
21335 Lüneburg
kleines asiatisches Restaurant mit veganen Vorspeisen, Suppen & Wokgerichten
--> zur Speisekarte
Lieferservices mit veganen Gerichten
Wenn ihr mal keine Lust habt, irgendwo essen oder einkaufen zu gehen, gibt es auch noch vegane Lieferservices. Bei einigen Restaurants (zum Beispiel Panda oder Bombay Place) kann man ebenfalls bestellen, deshalb habe ich hier nur die reinen Lieferdienste aufgenommen.
SUSHI KONTOR
Salzstraße 21
21335 Lüneburg
vegane Sushi Bento Menüs, Sushi Rolls & Frühlingsrollen--> zur Bestellkarte bei Pizza.de
SUSHI EXPRESS
Bardowicker Straße 17
21335 Lüneburg
veganes Sushi Bento Menü
--> zur Bestellkarte bei Pizza.de
MUNDFEIN PIZZAWERKSTATT
Schützenstraße 98/99
21337 Lüneburg
Pizzateig & Tomatensauce sind vegan, Pizza selbst zusammenstellen & ohne Käse bestellen
--> zur Bestellkarte bei Pizza.de
SMILEYS PIZZA
Hindenburgstraße 1
21335 Lüneburg
Pizzateig (Classic und Vollkorn) & Tomatensauce sind vegan, Pizza selbst zusammenstellen & ohne Käse bestellen
--> zur Bestellkarte bei Pizza.de
Vegane Einkaufsmöglichkeiten
Natürlich gibt es in jedem Supermarkt Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und auch ein Sortiment an anderen "zufällig" veganen Produkten. Deshalb habe ich nur die Läden und Marktstände aufgenommen, die ein außerordentlich großes veganes Sortiment aufweisen.
BIOMARKT VITALIS
Vor dem Bardowicker Tore 35
21339 Lüneburg
vegane Brotaufstriche, Fleischersatz, Obst, Gemüse, veganes Brot & Brötchen, Süßigkeiten, Wein, Kosmetik und vieles mehr
DENN´S BIOMARKT
Willy-Brandt-Straße 10
21335 Lüneburg
vegane Brotaufstriche, Fleischersatz, Obst, Gemüse, veganes Brot & Brötchen, Süßigkeiten, Wein, Kosmetik, Backwaren und vieles mehr
GODEHUS NATURKOSTMARKT
Am Schützenplatz 1
21337 Lüneburg
vegane Brotaufstriche, Fleischersatz, Obst, Gemüse und vieles mehr
LOEWE STIFTUNG BIO HOFLADEN
Ochtmisser Straße 3
21339 Lüneburg
vegane Brotaufstriche, Obst, Gemüse, Süßwaren, Biobrot etc.
REFORMHAUS BLUNCK
Grapengießerstraße 49
21335 Lüneburg
vegane Brotaufstriche, Fleischersatz, Nahrungsergänzung, Süßigkeiten und vieles mehr
DINKELMEISTER BÄCKEREI
Marktplatz
21335 Lüneburg
leckeres veganes Brot + Brötchen, Kuchen und Süßes, jeden Mittwoch + Samstag in Lüneburg, Dienstag in Bardowick, Sonntag in Reppenstedt
GÄRTNERHOF BIENENBÜTTEL
Marktplatz
21335 Lüneburg
Obst, Gemüse & Kräuter aus bio-veganer Landwirtschaft
EDEKA TSCHORN
Am Sande 8
21335 Lüneburg
&
EDEKA BERGMANN
Wulf-Werum-Straße 2
21337 Lüneburg
vegane Ersatzprodukte, diverse Pflanzenmilch, Käse & Wurst, Süßigkeiten, vegane Fertiggerichte, Smoothies und vieles mehr
KAUFLAND
Boecklerstraße 7
21339 Lüneburg
Pflanzenmilch, Tofu, vegane Fertiggerichte
Veganes Catering
Auch wer für seine Hochzeit, den Geburtstag oder andere Feiern eine gute vegane Verpflegung wünscht, wird in Lüneburg fündig. Besondere Wünsche werden hier auf jeden Fall erfüllt.
95 GRAD
Im Wendischen Dorfe 3a
21335 Lüneburg
vegane Gerichte möglich, auch vegane Kochkurse werden von Zeit zu Zeit angeboten
EDUARD PASCHKOWSKI VEGANER COACH
Weinbergsweg 22
21365 Adendorf
neben veganem Coaching bietet Eduard Paschkowski auch veganes Catering/Partyservice an
Veganes Coaching & Ernährungsberatung
Zu guter Letzt möchte ich euch noch Ernährungsberatungen & Coaching-Möglichkeiten auflisten. Dies ist besonders nützlich, wenn ihr gesundheitliche Probleme habt oder euch für die vegane Ernährung interessiert und nicht wisst, wie ihr am besten anfangen sollt. Die Spezialisten beraten euch kompetent und zuverlässig.
FRAGINO ERNÄHRUNGSBERATUNG
Frauke Girus-Nowoczyn
Dorfstraße 10
21391 Dachtmissen
Frauke Girus-Nowoczyn bietet veganes Coaching, Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und umfassende individuelle Begleitung
VEGANER COACH
Eduard Paschkowski
Weinbergsweg 22
21365 Adendorf
Eduard Paschkowski bietet Beratung/Unterstützung in der veganen Lebensweise, Einkaufsberatung, Coaching und vieles mehr
