Lowcarb, Lowfat Schokocreme - "Nutella"

Diese Schokocreme könnt ihr auf ein Brot schmieren, zu Pancakes essen oder auch so, wenn der Heißhunger auf Schokolade kommt. Man kann die Konsistenz variieren - also mehr Jogurt macht die Creme dünnflüssiger, weniger dickflüssiger.


Zutaten:
2 Eigelb
4 EL Magermilchpuler
3 EL Zuckerersatzstoff (Stevia, Xucker oder Backsüße)
1-2 EL Jogurt (Ich verwende griechischen Jogurt 0% Fett, da dieser dicker ist)
3 EL entfetteten Kakao
2 Tropfen Vanillearoma
Zubereitung:
Einfach alle Zutaten miteinander vermischen und ab damit in den Kühlschrank. Ich würde es mindestens 2,3 Stunden kälten lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen.