Low Carb Protein Tassenkuchen mit Erdbeeren

Low Carb Protein Tassenkuchen mit Erdbeeren

Low Carb Protein Erbeer-TassenkuchenLow Carb Protein Tassenkuchen mit Erdbeeren

Nachtisch oder Nachmittagskuchen schnell zubereitet ohne viel Aufwand mit wenig Zutaten. Schmeckt sehr lecker und ist variierbar.

Zubereitung:
Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden, beiseite stellen. Zuckerersatz Erythrit mit Ei und Öl mit dem Schneebesen in einer kleinen Schüssel (geht natürlich auch direkt in der Tasse oder Glasgefäß) schaumig schlagen. Dann Proteinpulver und Kokosmilch mit Vanillearoma zum Teig vermengen. Den ganzen Teig ins Glas oder Tasse füllen und 2 Minuten auf 750 Watt garen, fertig.

Wer mag, kann nach dem Abkühlen etwas mit Puderzucker ( Ersatz Erythrit) bestreuen. Guten Appetit!

Probiers aus und geb mir dein Feedback, ich freue mich.

Gruß Marion


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