Wenn ich eins liebe, dann sind es Burger! Ouh ja. Momentan achte ich aber wieder sehr auf meine Kalorien (Low Carb Prinzip) und da fallen Burger erstmal aus. Zumindest in der bekannte Variante. Denn heute stelle ich euch ein Cheeseburger Rezept in Low Carb gerechter Form vor, nämlich als Salat. Cheeseburger Salat ist einfach der Hammer!
Und nicht nur, dass es einfach unglaublich lecker schmeckt und dabei auch noch Low Carb ist, nein es ist auch blitzschnell gemacht. Mehr als 10 Minuten braucht man für dieses Rezept nicht und hat mal eine wunderbare Abwechslung zu all den gewöhnlichen Thunfisch, Feta, Hühnchen etc Salaten. Denn einen Cheeseburger Salat bekommt man nicht alle Tage serviert. Bei mir wird es den jedoch jetzt öfters geben, da er so ungefähr alles vereint was ich liebe.
250gr Rinder Hackfleisch1/2 Eisberg Salat1 Zwiebel300gr Tomaten50gr KäseSalz, Pfeffer, KnoblauchDRESSING:1 EL Mayo1 EL Ketchup1 TL Senfetwas Balsamico
01. Hackfleisch würzen und in der Pfanne mit ein bisschen Öl und der Zwiebel anbraten.
02. Den Salat klein schneiden, ebenso die Tomaten und schon einmal auf den Teller oder eine Schüssel geben.
03. Nun wird das Dressing gemacht. Einfach alle Zutaten mischen, bei Bedarf noch einen ticken Wasser hinzugeben.
04. Nun wird das Hackfleisch über den Salat gegeben und das Dressing kommt zum Schluss noch drüber.
Ihr seht also, es ist absolut kein Hexenwerk und den Cheeseburger Salat bekommt jeder ganz schnell und einfach hin.
Habt ihr so ein Rezept schon einmal ausprobiert ?Was ist eure liebste Salat Kombination ?