Lol-Tun - Salsa de Chile Habanero Hot Sauce

Von Thomas Von Ledebur @Icewolf77
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Inhalt: 140g
Hersteller: Productos Lol-Tun S.A. de C.V.
Importeur: Ruhr Trade - Dinkelbach und Fasel GbR
EAN: 7503000208757
Zutaten: Habanero-Chilis (25%), Branntweinessig, Möhren, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan 415, Konservierungsstoffe: E202.
Geruch: Essig, Habanero
Geschmack: Sauer, Habanero, Zwiebel, salzig, würzig
Konsistenz: Eher dickflüssiges Püree
Meine Schärfe: 6-7/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Leider ist auch diese Soße wieder sehr essiglastig, sonst wäre sie gar nicht so schlecht gelungen. Das Habaneroaroma kommt gut rüber und durch würzige Zwiebeln und Karotten ergibt sich auch eine gute Geschmackskomposition. Die Konsistenz ist eher dickflüssig, deshalb scheitert sie auch am recht klein gehaltenen Ausgießer. Selbst ohne Ausgießer bekommt man aus der kleinen Öfnung schlecht etwas heraus. Unter diesen Gesichtspunkten tut sich die Salsa aus Mexiko doch eher schwer, immerhin ist die Schärfe ordentlich spürbar. Ich schwanke zwischen 2 und 3 Sternen.
Bewertung:

Link zum Hersteller: http://www.loltun.com/product/salsa-habanera-roja/
Preis: 2,49€
Bezugsquelle: real Supermarkt oder bei Amazon



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!