1 Schüssel getrockneten Maulbeeren (dut kurusu- aus dem türkischen Lebensmittelladen)
1 Schüssel Walnusskerne
Maulbeeren und Walnusskerne in Küchenmaschine zusammen fein hacken. In einem Glas füllen. Den Deckel gut schließen und in einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.