Hamburgs erstes Design-Hotel entstand im Jahr 2000 im Bahrenpark im vormaligen Gaswerk. Wo früher Kohle gelagert wurde, wohnt man heute im grosszügigen Loft mit Spa, Bar und Restaurant…
Wir haben uns auf Einladung von Sales- und Marketingleiter Stefan Pallasch umgesehen…
Vormals Gaswerk Kohlelager und Futtermittelfabrik
Leseleuchten in der Hotelhalle
Um 1890 brachte das damalige Gaswerk dem Westen Hamburgs erstmals Licht in die Strassen und Häuser. Aus dem restaurierten Industriedenkmal aus Backstein und Stahl entstand das Gastwerk, Hamburgs erstes Design-Hotel.
Couch und Stehleuchte im Gastwerk
Die lichtdurchflutete Backsteinhalle des Baus prägt mit ihren 600 Quadratmetern den einzigartigen Loftcharakter des Hotels, das seit der Eröffnung im Jahr 2000 zu den ersten Hoteladressen der Stadt gehört.
Sitzungstisch in der Hotelhalle
Überall im denkmalgeschützten Gastwerk spürt man die wechselvolle Geschichte des Hauses: Zunächst als Kohlelager des Gaswerkes genutzt, zog in die majestätische Halle später eine Futtermittelfabrik ein, wovon ein historisches Mahlwerk, umgebaut zur Denk.Mal Bar, noch heute kündet.
Denk.Mal Bar im vormaligen Mahlwerk der Futtelmittelfabrik
Hotelzimmer, Veranstaltungen, Restaurant, Bar und Spa
Heute stehen 141 Zimmer, Lofts und Suiten zur Verfügung, ein variabel angelegter Veranstaltungsbereich, das Restaurant Mangold, die L.BAR und der Gastwerk SPA.
Eingang zum Spa-Bereich
Spa-Ruhezone
In den grosszügigen Hotelzimmern kommt man hautnah mit dem alten Backstein in Berührung. Die Fenster liegen z.T. ungewohnt tief, womit das Erleben des Loft- und Umnutzungskonzeptes nur noch verstärkt wird.
Schreibtisch der Eck-Suite
Hotelbett im Doppelzimmer
Für Veranstaltungen steht ein grösserer Bereich mit eigener Denk.Mal Bar, Lounge und Saal mit grossem Oberlicht zur Verfügung.
Konferenzraum mit Oberlicht
Das Hotelrestaurant Mangold ist sehr beliebt und verströmt eine sehr dichte Atmosphäre. Die Parmesansuppe mit Jaipur Curry und Sesambeef und das Zanderfilet auf Meerrettichgurken haben ausservorzüglich geschmeckt!
Mangold Hotelrestaurant
Zander auf der Haut gebraten an Meerrettichgurken
Danach geniesst man entweder in der LBAR oder der Lounge nebenan – Lounges hat es fürwahr genügende – einen der zahlreichen Grappa oder sonstig wohltuenden Feuerwasser.
LBAR Hotelbar
Büchergestell der LBAR Lounge
Hauskünstler Georgios Engonidis
Das Gastwerk setzt wie die meisten Designhotels zahlreiche Dekorationsobjekte wie Gemälde, Fotografien oder Skulpturen ein.
Portraitstudie von Hauskünstler Georgios Engonidis
Diesbezüglich haben sie hier das Glück, mit Georgios Engonidis eigens einen talentierten Hauskünstler mit Hotelatelier im Einsatz zu haben. Und er hat umgekehrt natürlich das Glück, einen innovativen und offenen Auftraggeber zu haben.
Georgios Engonidis in seinem Hotel-Atelier
Angeregt von Hotel-Visionär Kai Hollmann, gestaltet und umgesetzt von Regine Schwethelm, Sibylle von Heyden und Armin Fischer entstand im Gastwerk eine gelungene Symbiose aus dem rauhen, industriellen Zweckbau und der Eleganz zeitgenössischen Hoteldesigns.
Lieben Dank an Stefan Pallasch für die grosszügige Einladung und Führung durch die weitläufigen Räumlichkeiten!
Sales- und Marketingleiter Stefan Pallasch in der Hotelhalle
Das Gastwerk Designhotel ist Mitglied von designhotels.com, einer handverlesenen Kollektion von nur 200 Hotels weltweit.
Darunter befindet sich übrigens auch das 25hours Number One (wir haben hier darüber berichtet), ein Designhotel, das sich einen Steinwurf vom Gastwerk ebenfalls auf dem Bahrenpark-Areal befindet.
Und weitere Impressionen unseres Hamburg-Aufenthalts finden sich auf dieser Seite.
Diese Reise wurde unterstützt von travel.ch
