Listen und ein Frühstücks-Apfelkuchen

Schöne Wochenmitte wünsch ich euch!!!

Heute wollt ich euch mal wieder ein Rezept vorstellen…wie gesagt ist meine Rezepteliste eeeeelendslang (Editor’s Note: am Foto nur 1 Seite von vielen sichtbar! ;-) ):

Listen und ein Frühstücks-Apfelkuchen

…und dann wäre da noch dieses Buch, mit den ca. 988 Rezepten die ich noch machen möchte:

Listen und ein Frühstücks-Apfelkuchen

Zusätzlich hab ich noch eine Liste mit anderen Dingen für den Blog, bzw. auch Rezepten bei denen ich einfach nur mehr auf „Publizieren“ drücken muss weil ich schon alles vorbereitet hab. Und für so ein Rezept hab ich mich heute entschieden, einfach weil es jenes ist das ich schon am längsten mit mir „herumschleppe“, also schon vor laaaanger Zeit gemacht hab, nur noch nie gepostet (ist euch aufgefallen das ich viele Listen hab? Hallo, mein Name ist Ulli und ich bin ein To-Do-Listoholiker! ;-) ):

Frühstücks-Apfelkuchen

Zutaten für 3 Portionen

120g Nüsse

45g Haferflocken

200g griechisches Joghurt

2 EL Vanille-Extrakt

1 EL Agavensirup

Zimt

1 EL Chia-Samen (optional)

1 Messlöffel Protein (optional)

300ml Milch

1 Apfel

Haferflocken zum Garnieren

Ahornsirup zum Garnieren

Zubereitung

Listen und ein Frühstücks-Apfelkuchen
Die Kuchen sind soooo gut, am besten find ich sie warm, aber auch kalt sind sie toll! Sie geben viel Energie für den ganzen Tag und schmecken wir Apfelstrudel ;-)

Wünsch euch einen schönen Abend!!!!

Listen und ein Frühstücks-Apfelkuchen



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