(PREGAS) Ob entspannender Strandurlaub, aktiver Naturtrip oder Wellness-Erholungsreise – Mallorca hat sehr viel zu bieten. Gut, dass Nicole Rose vom Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous Licht in den Empfehlungsdschungel bringt und mit ihren Geheimtipps die schönsten Mallorca-Erfahrungen weitergibt – wie zum Beispiel eine kulinarische Tour durch das verwinkelte Palma.
Mallorcas Hauptstadt ist als kulturelles Zentrum mit interessanten Museen, prächtigen Einkaufsstraßen, Restaurants und besonders viel mediterranem Charme schon beim ersten Spaziergang überwältigend. Doch wer hier mit einem richtigen Profi die besten Bars erkunden will, für den hat Nicole Rose, Marketing Managerin des nur zehn Minuten von Palma entfernten Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous, einen guten Tipp. Sie empfiehlt, die Stadt vor allem kulinarisch zu erkunden: Eine Tapas-Tour mit Stadtführerin. Schließlich bieten in der Altstadt Palmas hunderte kleine Tapas-Bars unzählige Köstlichkeiten von Albondigas (Fleischbällchen in Tomatensoße), über Patatas Bravas bis Ziegenkäse in Kräutermarinade an.
Tour de Tapas en Palma
Nicole Rose hat für die Lindner-Gäste eine ganz persönliche Empfehlung: Die Tapas-Tour von Nela. Die gebürtige Holländerin bezeichnet Palma als ihre Heimatstadt und kennt sich dort wahrscheinlich besser aus als mancher Mallorquiner: „Nela erzählt faszinierende Geschichten und bringt ihre Gäste in Straßen, die selbst ich noch nicht kannte“, schildert Rose, die schon zwölf Jahre auf der Insel lebt. Die Tour startet in einem Restaurant mit Blick über Palmas Hafen mit ein paar eleganten Häppchen und einem Glas Cava. Daraufhin folgt ein Stadtrundgang durch die kleinsten Gassen und geheimnisvollsten Ecken Palmas. Wenn schließlich die Füße schwer werden, bringt Nela die Reisenden in das Restaurant „Quina Creu“, wo man mit Tapasspezialitäten wie Häppchen vom iberischen Schweinefilet mit gegrilltem Manchegokäse oder Foie Gras mit gebackenem Apfel und karamellisierten Zwiebeln verwöhnt wird. Auf dem Weg zur Nachspeise geht es durch die Altstadt vorbei an hübschen Innenhöfen in die Bar „Tast“. Der Stadtrundgang endet an der Meerespromenade, wo es zum Ausklang eines gelungenen Abends noch einen leckeren Cocktail gibt.
Und wer danach noch nicht genug hat, auf den wartet ein ebenso köstliches kulinarisches Erlebnis im Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous: Der Küchenchef interpretiert im hoteleigenen Restaurant „Es Romani“ eine moderne Form der typischen kleinen Häppchen. Auf der Karte findet man beispielsweise Kalbscarpaccio mit Steinpilzen und Pinienkernen oder Artischocken-Ravioli mit rotem Pesto und beurre blanc. Für welche Art der mallorquinischen Spezialitäten man sich auch entscheidet – es lohnt sich!
Zimmer im Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous, Mallorca sind ab 111,20 Euro buchbar. Reservierung und Informationen per Telefon unter +34 971707-777, per E-Mail unter [email protected] oder auf www.lindner.de.
Links und Tipps
Einen persönlichen Stadtführer kann man direkt an der Rezeption des Lindner Hotels buchen.
Abendliche Rundgänge durch Palma: www.48h-in.com
Individuell gestaltete Tapas-Touren und andere kulturell-kulinarische Erlebnisse nach Kundenwunsch: www.mallorca-impulse.com
Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous
Das Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous ist ein Vier-Sterne-Plus-Hotel auf Mallorca. Es befindet sich direkt auf dem Königlichen Golfplatz „Real Golf de Bendinat“, rund 17 Kilometer vom Flughafen Palma und sieben Kilometer von der Hauptstadt entfernt. Der Luxus-Yachthafen Puerto Portals liegt ebenfalls ganz in der Nähe des Hotels. Das koloniale Ambiente des Resorts mit einem Hauch von Afrika, die mediterran inspirierte Küche sowie der umfangreiche Wellness-Bereich mit afrikanischem Flair und Außenspa verwöhnen die Gäste des Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous. Das Hotel gehört seit 2003 zur Hotelgruppe Lindner und wurde im Jahr 2012 zuletzt umfangreich renoviert.
Lindner Hotels & Resorts
Die familiengeführte Hotel-Gruppe (2.000 Mitarbeiter; 179 Millionen Euro Umsatz in 2014) betreibt 33 Hotels in sieben europäischen Ländern. Sie zählt damit zu den führenden deutschen Hotelgesellschaften. Neben modernen Businesshotels in Großstädten gehören zum Portfolio hochwertige Spa- und Sport-Resorts. Die besonderen Hotelkonzepte von Otto Lindner, der das Unternehmen in zweiter Generation führt, erhielten zahlreiche Auszeichnungen: Das Lindner Park-Hotel Hagenbeck in Hamburg wurde zur „Hotelimmobilie des Jahres“ gekürt, Otto Lindner selbst wurde „Hotelier des Jahres“ und Geschäftsreisende wählten Lindner bei den Business Traveller Awards 2014 auf Platz zwei als „Beste Hotelgruppe für Geschäftsreisende in Deutschland“. Im Human-Resources-Bereich gewann Lindner schon zum zweiten Mal den Hospitality HR Award sowie den zweiten Platz in der Studie „Die besten Arbeitgeber Deutschlands“ als mittelständisches Tourismus-Unternehmen.
Unternehmenskommunikation Lindner Hotels & Resorts:
Catherine Bouchon (Director Public Relations)
Tel.:: +49 211 5997 1133
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Lisa-Marie Bille (Junior Manager Public Relations)
Tel.: +49 211 5997-1134
E-Mail: [email protected]
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