- tropische Früchte
- mit Zitronen verwandt
- grün, kleiner als Zitronen, runder als Zitronen
- hoher Gehalt als Zitronensäure und Zucker
- reich an Vitamin C und Bioflavonoiden
- kurbeln auch Fettverbrennung an
- reich an Kalium und Vitamin A
- fettfrei, cholesterinfrei, wenig Kalorien
- enthalten Ballaststoffe
- schützen vor Infektionen
- purer Saft hat antibakterielle Wirkung
- frisch und roh verwenden
- Saft anstelle von Dressing für Salate nutzen
- Saft auch gut als Marinade für Geflügel und Fisch
- oft in nordafrikanischen, südamerikanischen, spanischen Küche eingesetzt
- zwei Wochen lagerbar
- eingefrorener Saft 3 Monate haltbar
- ganzjährig erhältlich
- recht hoher Preis
