Mein alkoholfreier Sommerdrink dieses Jahr is zweifelslos ein Lime Squash. Dieses Jahr im Urlaub auf Bali war ein Lime Squash die optimale Erfrischung bei unseren Strandbesuchen. Unterm Schirm, schön auf der Liege, vor einem der Ozean mit hohen Wellen und während die Sonne eine schwitzen lässt, ein Lime Squash vervollständigt dieses Gefühl.
Was ist ein Lime Squash?
Ein Lime Squash ist eigentlich nicht mehr als ein Zucker - Limettensirup mit Eiswürfel und aufgegossen mit Wasser. Im großen und ganzen ist der sogenante Squash der Sirup für eine Limonade. Bei den Aromen, sind keine Regeln gesetzt, es sollte nur einen Fruchtanteil haben. Auch die Kombination mit Kräutern wird immer gern gesehen. Ich werde wohl sicher noch den ein oder anderen Squash kreieren müssen.
