In der vergangenen Woche habe ich 5 Tage lang eine Detox Kur gemacht gemacht. Nun möchte ich meine Erfahrungen mit euch teilen.Ich habe komplett auf Getreideprodukte, Salz, Zucker und Tierprodukte verzichtet. Eine kleine Zusammenfassung von meinem "normalen" Essverhalten. Zum Frühstück esse ich normalerweise ein belegtes Brötchen oder Frühstücksbrei von Alnatura und ein Kaffee/Tee dazu. Mittags gab es mal gar nichts, mal eine Stulle oder es wurde auswärts beim Japaner/Koreaner/Italiener gegessen. Abends gab es dann das, was meine Eltern vorbereitet hatten. Meistens ganze Gerichte. Also habe ich manchmal sogar zweimal am Tag eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zu mir genommen.
Nun eine kleine Zusammenfassung meines Detox Essverhaltens. Zum Frühstück gab es Obst. Mittags war es besonders schwer, weil ich nicht einfach vom nächsten Bäcker etwas holen konnte, geschweige denn auswärts Essen (alleine wegen dem Salz). Also habe ich wieder eine andere Obstsorte gegessen, Nüsse oder wenn ich daran gedacht habe, mein mitgebrachtes Essen. Abends brauchte ich dann meistens etwas herzhaftes. Ich bin keine besonders gute Köchin müsst ihr wissen, aber ich glaube ich habe es dennoch ganz gut hinbekommen.
Die ersten zwei Tage ging es mir gar nicht gut. Ich hatte unfassbare Kopfschmerzen und Appetit auf alles mögliche. Ab dem dritten Tag ging es mir dafür umso besser! Ich habe mich leichter und fitter gefühlt. Auch am täglichen Obst habe ich gefallen gefunden und Nudeln waren in meinem Kopf gar kein Thema mehr. Ich habe natürlich auch vorher schon Obst gegessen, aber nicht in dieser Masse. In den herzhaften Gerichten hat mir oft das Salz gefehlt und manchmal sogar Käse. Das wären nämlich oft die zwei Elemente gewesen, die das Essen hätten retten können. Merkwürdigerweise hat mir der Zucker nicht gefehlt. Ich esse eigentlich jeden Tag ein kleines Stück Schokolade, was mir von Anfang an überhaupt nicht gefehlt hat. Das lag bestimmt an den mega vielen Beeren, die ich täglich zu mir genommen habe.Am Donnerstag und Freitag habe ich immer Schule und selbst dort habe ich den Verlockungen widerstanden und mein Detox durchgezogen.
Große Veränderungen an meinem Äußeren habe ich selbst nicht bemerkt. Jedoch meinte meine Mama, dass mein Bauch flacher ist und auch meiner Kollegin ist das ebenfalls aufgefallen.Am Samstag habe ich mir schließlich auf die Waage getraut. Ich hatte Angst, dass sich vielleicht gar nichts getan hat und dann die Überraschung. Ich habe innerhalb von 5 Tagen genau 1,5 kg weniger auf die Waage gebracht. Jetzt kann man diskutieren, ob es nur Wassereinlagerungen sind, aber mir ist es recht. Ach, da fällt mir ein: Ich trinke mehr Wasser denn je! Von ca 0,75 Liter habe ich mich auf 1,5 Liter pro Tag gesteigert.
Ich hoffe dieser kleine Einblick hat euch gefallen. Ich werde diese Woche weiter an meiner Ernährungsumstellung arbeiten. Jedoch dürfen Salz und Käse wieder in meinen Essplan einziehen. Ab und zu einpaar Kohlenhydrate sind auch erlaubt, aber ich will nie wieder in meine alten Essgewohnheiten zurück verfallen. Ich versuche mich Low-Carb zu ernähren.Read More >>
