Ich mag ja für mein Leben gerne Salat. Aaaaber ein Salat steht und fällt mit dem Dressing. Finde ich zumindest.Deshalb zeige ich Euch heute mein aktuelles Lieblingsdressing.
Mengenangaben habe ich nicht, ich mach immer alles "aus der Hand". Nachwürzen kann man dann ja immer noch. :)
In mein Lieblingsdressing kommt:
ZwiebelnKnoblauchSenfgetrockneter Oreganogehackte Petersilie (frisch oder TK)Rotweinessigetwas Zuckergutes Olivenölgeriebener ParmesanSalz, Pfeffer
Das alles kommt in ein Marmeladenglas und wird ordentlich geschüttelt.Ich mache immer etwas mehr, denn das Dressing schmeckt am nächsten Tag (natürlich im Kühlschrank aufbewahrt) noch besser!
Mit dem Lieblingssalat servieren!
Wer verrät mir sein persönliches Salatdressing? Denn: Abwechslung muss sein! :)